2016年4月30日 星期六

[食評]:會展的好選擇 @ 金紫荊粵菜廳 Golden Bauhinia Cantonese Restaurant


金紫荊粵菜廳是會展眾多餐廳之一,提供優質的中式佳餚。店內裝潢洋溢中國特色,尤其是天花上的大紅吊燈,既搶眼又時尚。





是日是慶祝飯局,菜式由主人家精心安排,美饌如下:

銀絲焗釀蟹蓋:原隻蟹蓋奉上賣相討好,外層焗至金黃帶脆,內裡餡料豐富,除有大量清甜蟹肉外,更有爽口的蘿蔔絲及芳香菇菌,味道吸引。

[食評]:常餐一般 @ 小廚港作 Rocoma Kitchen

下午在荔枝角有要事要辦,時間不夠只能在附近茶餐廳快速用膳。小廚港作是一般茶餐廳格局,整潔度普通喇!


一客火腿煎蛋併奶油豬仔包煎蛋無得轉炒蛋,毫無彈性,煎蛋亦不算煎得透白滑溜。奶油豬仔包很脆口,味道吸引,若奶油份量更足更平均口味會更佳。


仿鮑魚火腿絲午餐肉湯公仔麵,仿鮑魚絲味道不俗,午餐肉對辦。湯底味道一般,公仔麵是下價貨式,有進步空間。


凍檸茶茶底唔錯,但檸檬片太薄不夠味。

[30/4/2016; Sat]

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味道:3.0/5
環境:3.0/5
服務:3.0/5
衛生:3.0/5
抵食:3.0/5

總評:3.0/5 - OK

人均消費:HK$45 (午餐)
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餐廳:小廚港作 Rocoma Kitchen
電話:3105 0618
地址:荔枝角長沙灣廣場地下G01B號舖
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2016年4月29日 星期五

[食評]:滿屋的用料評分比同級放題店好,尤以刺身質素比較突出 @ 滿屋日本料理 Mayan Japanese Restaurant


者自問胃納不多,所以平日少吃自助餐及放題。難得同事在 Happy Friday 興緻勃勃,提議要飽吃一頓豐盛的日本料理,日式放題當然是不二之選。


滿屋日本料理在銅鑼灣廣場二期,格局和其他的日本放題店差不多,舒適度合理。

一如其他放題店,大家可自由在餐紙上選擇喜愛的食品與份量。飲品與甜品則可在凍櫃揀選。唯一一款限量供應的食品是 Haagen-Dazs Movenpick 雪糕,每人只可點選一杯。

 
[各式飲品]

2016年4月28日 星期四

[食評]:甜品有驚喜 @ 小蟻人 甜品西餐 Mr. Ant


小蟻人是一間以西餐及甜品作主打的餐廳,店內裝潢以白色作主調,感覺整潔光猛。



翻開餐牌,首先見到的是二三十款甜品,賣相吸引,繼而才是西式頭盤主食。晚市另有十款指定晚餐,除主菜外,另包餐湯/沙律及飲品。

[食評]:乳豬叉燒飯 @ 宏發燒臘飯店


午膳時間在銅鑼灣試了一間新開的燒臘飯店「宏發」,與相類似餐廳比較,宏發裝潢明顯較新淨及光猛,舒適度亦可接受。



來得燒臘飯店,目標當然是一眾燒味。翻看餐牌,吃一碟燒味飯也要五六十元起,只能嘅嘆現在的舖租人工實在高昂。

2016年4月27日 星期三

[食評]:海南雞飯不俗 @ Lemongrass


午飯時間約了友人在銅鑼灣用膳,因近期日菜吃得多,所以轉轉口味吃泰菜。是日到訪的餐廳 Lemongrass 在希慎廣場十二樓,一如其他同場的食肆,裝潢新淨光猛,在店中的一角,以粉筆繪有一幅富泰國風味的畫作,頗為搶眼。



2016年4月26日 星期二

[食評]:帶著滿足感離開 @ Granville Island Hong Kong


自西營盤站正式啟用後,地鐵站附近開了不少食肆,Granville Island Hong Kong 是其中一間,主打多國西菜。



餐廳裝潢帶點美式風格,感覺悠閒。店中掛有三幅頗搶眼的掛畫,詳細標示了豬牛雞三款動物不同部位的名稱,可邊吃邊學一點小知識。


2016年4月25日 星期一

[食評]:飯聚和歌山 @ 和歌山 Wakayama Sushi & Bar


美麗華商場的「食四方」是筆者不定時會造訪的地方,因為商場地方闊落,餐廳普遍有一定質素,泊車亦算方便。同層有兩間日本料理,是日到訪的「和歌山」是其中一間。


餐廳的裝潢清簡,感覺時尚,和風味道不算濃。店中另一特色是其趟門間格,可輕易將餐廳分割成不同「房間」,私隱度更高。


[食評]:德國大餐 @ King Ludwig Beerhall


午膳時間到灣仔 King Ludwig 用膳,店內裝潢富特色,帶有小木屋風格。午市可選自助沙律及甜品午餐或再追加多一份主菜。




自助沙律吧有多款新鮮菜蔬及預製沙律供選擇,除此之外亦有數款切肉冷盤。

2016年4月24日 星期日

[食評]:新派韓食 @ School Food


週日天氣甚為不穩,只宜進行室內活動。早上和細周生上完興趣班,直接驅車前往太古城吃飯逛街。

本來打算到美心皇宮飲茶,甚料輪候籌號還有六百幾號才到... 無錯,是六百幾個籌號,這個荒謬的情況都拜網上取籌安排所致!筆者到櫃台確認真實情況,也只換來登記小姐的一聲冷笑。

六百幾號籌,正常等到天黑也沒得食,眼見下層 School Food 不用等位,倒不如試試。


2016年4月23日 星期六

[食評]:星星帶來名氣,帶來期望,但要持續閃亮卻不簡單! @ Va Bene


Gaia Group 是香港其中一個著名的飲食集團,旗下有多間富質素的食肆如 Isola Bar & GrillGlasshouseGreyhound Cafe、王家沙等等。是日造訪的 Va Bene 亦是其中一員,餐廳主打中高階的意大利菜,店內裝潢簡潔得來又不失一份華麗。店中設有開放式廚房,在享用美饌的同時可即場欣賞大廚們獻技。在彼鄰的另一端,亦設有一個敞大的酒吧供品嚐各式佳釀。



[開放式廚房]

[商場主題展覽]:親子商場 - 愉景新城 (D·Park)


愉景新城最近全新裝修,以「多元智能兒童購物樂園」作主題,目標客群是家庭客。商場分三層,每層也佈置得色彩繽紛,兒童購物遊樂設施繁多,各親子配套亦做得相當全面及到位。相比以前的一個普通商場,新裝後的主題更突出,相信很快會成為新界西一個新興親子熱點。

[多元智能兒童購物樂園遊樂設施]


 

[食評]:不錯滬菜 @ 翔龍拉麵小籠包 Cheung Lung Restaurant


愉景新城最近全新裝修,整個商場以親子作主題,吸引了很多家庭客前來探過究竟。筆者也被網上介紹的活動及設施吸引,特意攜同家中細細前來玩樂一番。抵達商場已是午膳時間,在玩樂前先吃過午飯。

正值午餐高峰期,各大食肆也人頭湧湧。是日到訪的餐廳「翔龍」也不例外,筆者也要在門外輪候了十數分鐘方能入座。


作為親子商場內的餐廳,設施配套上也有相應配合。例如門外有停泊嬰兒車的地方;小朋友有特別的青蛙餐具...

[嬰兒車停泊處]

2016年4月22日 星期五

[食評]:食品水準持平,環境服務 OK @ Y Pasta


昨日在 L. Square 享用齋菜,發現了一間新餐廳 Y Pasta,提供一眾意式美饌。今日下午反正無特別計劃,特意重訪 L. Square 試試這間餐廳。

餐廳陳設光猛簡潔,以白色襯以藍色作主色調,甚有南歐小島的風味。



餐廳午市有一系列午餐供應,附上餐湯、餐飲及甜品。喜歡彈性大一點的朋友,亦可在主餐牌中自由挑選食物,餐廳亦會免費轉為午餐拼上餐湯、餐飲及甜品,安排貼心。

筆者選了南瓜湯作餐湯,雖然細滑度不足,但食味香甜味佳。

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