2017年7月1日 星期六

[食評]:食品普遍一般 @ 芭堤雅小島泰式餐廳 Pattaya Island Thai Restaurant


芭堤雅小島泰式餐廳位處東灣泳灘旁邊,坐擁地利,窗邊位置能飽覽泳灘及青馬大橋美景。



七一回歸日和家中細細到馬灣玩沙嬉水,事前就是在芭堤雅小島泰式餐廳享用午餐。



蒜蓉多士即叫即製,香脆可口,屬整頓飯最出色之作。


泰式蝦餅、泰式沙嗲雞及泰式燒豬頸肉均是富泰式風味的前菜小吃。泰式蝦餅口感略實失脆,大大影響了分數。


泰式沙嗲雞用料帶點雪味,加上沙嗲醬未算特別搶香可口,只屬一般。


泰式燒豬頸肉可算是三款前菜小吃中味道最貼近預期,倘若豬頸肉的鬆軟感能進一步提升會更理想。


鹹魚炒芥蘭用上的芥蘭很硬,醬料未見香口。


飛天炒通菜亦只屬普普通通。


泰式濕炒 (豬肉片) 河粉及泰式菠蘿海鮮炒飯作主食。濕炒河粉確實很濕身,醬汁黏稠。


泰式菠蘿海鮮炒飯以筆者喜愛的肉鬆、菠蘿、辣肉腸等入饌,出來效果明顯比濕炒河粉合心。


鮮青檸梳打味道清新酸香,夏日炎炎辣意正盛合適不過!建議出品可大杯一點。


整體來說,餐廳座向環境佳,但食品不及預期,有點可惜!


[1/7/2017; Sat]

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味道:2.5/5
環境:3.5/5
服務:3.0/5
衛生:3.0/5
抵食:3.0/5

總評:3.0/5 - OK-
 
人均消費:HK$170 (餐) 
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餐廳:芭堤雅小島泰式餐廳 Pattaya Island Thai Restaurant
電話:2312 6111
地址:馬灣珀麗灣沙灘商場1樓1-2號舖 
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