[食評]：美味雲龍 @ 雲龍軒 Dragon Wind

「迪士尼探索家度假酒店」是香港迪士尼樂園最新的酒店，內設多間特色餐廳，「雲龍軒」是其中一間。呼應餐廳的名字，餐廳內部有兩條「飛龍」(紙鳶) 在飛翔。在近天花的位置，更掛滿既富中國特色又帶點現代感的水墨畫。

在午市時段，「雲龍軒」是一間提供自助餐的餐廳；在晚市時段，餐廳則轉型成為一間粵菜館。

[食評]：比預期理想 @ Reactors Coffee

「Reactors Coffee」是一間咖啡店西餐廳，提供不同款式的咖啡茶，以及 all-day-breakfast、三文治和意粉等輕食。

餐廳內部分成兩部份，主舖是點餐製餐及售賣咖啡相關用品的主要地方，感覺慢活悠閒。主要用餐區則落在商場的中庭部份。

[食評]：懷舊大舞臺 @ 會所1號 大舞臺 ClubONE The Grand Stage

香港的酒家數目不上千也有數百，要數當中的特色酒家，「會所1號 大舞臺」必佔一席位。「大舞臺」之所以特別，是因它座落於百年古蹟「西港城」之內，其紅磚英式建築賦予酒家一份獨一無二的古雅味道。

在濃厚的歷史背景下，細意享用多款懷舊點心絶對合適不過。

[食評]：福壽年年慶生飯 @ 東海薈 East Ocean Seaview Restaurant

「東海薈」是小編喜愛的酒家品牌之一。集團在港有多間分店，裝潢設計普遍以飲宴場地作藍本。是晚造訪的分店，座落尖沙咀北京道一號十一樓，場地四正，靠向落地玻璃的一面能飽覽維港美景。

是次飯局既為聚舊，亦為慶生。雖然慶生主角還是十分年輕，但也不介意大家祝她「福壽年年」，齊享一席「福壽年年宴」！

[短片：晚餐花絮]

中式壽宴的餐單向來都十分傳統，分別之處多在選材質素以及細節鋪排上。首道端來的佳餚是「鴻運金豬全體」，金豬連皮帶肉齊齊整整奉上，一口咬下能同時享受上脆下軟的口感。根據店員簡介，酒家選用飼齡只有 40 天的乳豬入饌，難怪肉質那麼稚嫩。

[食評]：燒肉涮涮鍋大比拼 @ 和牛燒肉‧純 Japanese Wagyu Yakiniku Pure

這是小編第二次到銅鑼灣的「和牛燒肉‧純」享用午膳，餐廳佈局和印象中差不多，配合吧枱前的清酒及牛牛裝飾，和風味洋溢。

二人同行，一併點選了「三色和牛定食」與「和牛涮涮鍋定食」共享，令飯餐美食更多樣化。

[食評]：尖沙咀的街坊小炒 @ 聚點 Joy Point Dim Sum

「聚點」是一間港式中菜館，四正格局，中式燈飾、西式餐枱、港式椅墊及韓式鐵筒座椅，完全是一個 mix-and-match 安排。當然，來得港式中菜館用膳，著眼點也不會落在環境身上，反而更看重食品質素。尤其是晩市，多試兩道小炒更能試出真功夫。

「西湖牛肉羮」屬餐廳的人氣食品，一客湯羹足夠四人享用，賣相對辦，稠度合理 (最怕過稠的「糊仔」)。就味道而言，香茜味道最為突出，牛肉味道則偏淡，剩下鬆軟的食感。

識水嘉年華 x 香港歷史博物館

香港科學館是小編常訪的親子好去處，但與其一步之遙的「香港歷史博物館」則從未駐足觀賞。碰巧週末天陰陰，不大適宜戶外活動，正好提供一個機會到「香港歷史博物館」逛逛。

抵達香港科學館低層廣場，發現現場正舉辦一個名為「識水嘉年華」的活動，當然不會錯過。

活動是「賽馬會 惜水 • 惜河計劃」的其中一個項目，由香港大學社會科學學院倡議，並由康文署及科學館合辦。活動的目的，是透過一系列遊戲及展覽，推廣珍惜用水及河流的意念，並簡介香港的河流及有關生態。

[食評]：「酒店」西餐廳 @ 明愛張奧偉國際賓館餐廳

「明愛張奧偉國際賓館」是一間賓館酒店，設於一樓的食肆當然屬「酒店」餐廳。有別於一般酒店餐廳，這間餐廳的裝潢明顯較簡單平實，甚至比一般中價西餐廳還要簡單。雖然小編沒有深究，相信此餐廳與明愛有一定關係，說不定是一間社企。

餐廳的午餐定價也很相宜，由 $60 至 $68 不等。

[食評]：適合家常便飯 @ 權發海鮮酒家 Kuen Fat Restaurant

「權發海鮮酒家」是一間供應粵菜及海鮮的中菜館。在地下正門位置，設置了一排大魚缸。每當有食客點選游水海鮮，店員就會以最原始的方法用繩索將盛載了海鮮的膠筒吊上廚房位置。

是晚造訪只為一餐家常便飯，沒有特別集中品味海鮮。加上與細細同行，點菜時也特意挑選一些適合他們的菜餚，「粟米蟹肉羹」便是其中一款。湯羮的稠密質感適中，以蟹肉取代常見的魚肚亦為湯羹添上一份甜感。

[食評]：開飯網的人氣熱店 @ Babbo Trattoria

Babbo Trattoria 是開飯網的人氣熱店，主打意大利佳餚。因地點方便，小編也會不定時造訪享用午餐。

「凱撒沙律」及「南瓜湯」一拼送上。這份「凱撒沙律」最特別之處，是面上佈滿一絲絲雪白的格拉娜 • 帕達諾芝士 (Grana Padano Cheese)，大大豐富了沙律的味道。

相比之下，「南瓜湯」的出品十分平實，未能帶來驚喜。

[食評]：招牌烤雞 @ Dodam Chicken

午膳時間與好友到利舞臺搵食，經過細選下前往「Dodam Chicken」享用韓式美饌。

「Dodam Chicken」對小編而言並不陌生，之前也曾與同事在此「開餐」！闊別近一年，不論店內環境及餐單皆變化不大。

飯前都是以泡菜小碟打頭陣，有別於一般韓式料理直接向食客送上各式小碟，「Dodam Chicken」選擇以自助型式安排。雖然依舊只有辣泡菜及韓式炒粉絲兩款，但勝在貴精不貴多，並且供應源源不絕。小編特別喜愛這兒的辣泡菜，香而不過辣，細味間還吃得出大白菜本來的清甜味道。

[食評]：推介生蠔及燒乳豬 @ Cocina 3 Tapas Restaurant & Bar

Cocina 3 Tapas Restaurant & Bar 是一間供應西班牙菜的酒吧西餐廳。雖然只是一個平日的晚上，但餐廳也幾近全場爆滿。

餐廳正門以石磚拼砌而成，相同風格延伸至餐廳內部。在入口處的一角，擺放了一系列美酒陳設。倘若能一邊享受風乾火腿，一邊品嚐佳釀絶對是優越享受。只可惜是晚還要駕車，唯有忍一忍口吧！

在菜式未來之前，可享用脆香的餐前小食「玉米片」，帶點墨西哥 Nachos 的影子及風味。

[食評]：沙律自助餐 @ Assaggio Trattoria Italiana

Assaggio Trattoria Italiana 是一間頗受食客歡迎的西餐廳，午市繁忙時段經常爆滿。在一個平凡的週一，小編在沒有預約的情況下登門碰碰運氣，果然有所得著！

因餐廳面向維港，本來擁有優越的景緻，只可惜中環灣仔繞道工程仍在進行中，感覺打了折扣。

餐廳午市以半自助餐型式經營，可額外加錢多要一客大盤。

沙律菜三款，另有十餘種配料供選擇。清甜粟米、惹味洋蔥，以及酸香陳醋是小編喜愛的配料組合。

[食評]：用餐環境佳 • 性價比不俗 @ 星幕 Cielo

星幕位於香港九龍東皇冠假日酒店的 47 樓，坐擁開揚景緻。從露枱往外看，更可遠眺將軍澳海灣。

雖然餐廳不屬酒店的一部份，但其格調亦沒有因而降低。天花一系列銀色的吊飾，在陽 (燈) 光下閃閃生輝，呼應「星幕」這個漂亮的名字。

[食評]：服務懇勤 • 食品不俗 @ Moment Restaurant

天后木星街雖短，但卻有多間食肆進駐，Moment Restaurant 是其中一間。餐廳擁有格調不俗的門面，內𥚃裝潢簡潔，天花掛滿閃亮的星星燈飾。