2021年2月6日 星期六

[食評]:新開連鎖店 @ 意樂 Itamomo


最近海怡商場開了一間連鎖西餐廳意樂。和其他分店一樣,不論裝潢食品都是大同小異。因餐廳新開無耐,午市人潮如鯽,需排隊輪候入座。



各式午餐以飯麵主食為主,其他小食及伴菜款式相對較少。

柚子芝麻蜜糖雞翼日式煎餃子皆屬隨大盤追加的特價小食,前者外皮炸煮得脆香,食味甜蜜,柚子出味;後者同樣以炸煮手法處理,但烹調時間略為過火,餃皮食感乾硬。