[食評]：令人驚喜的豬扒 @ La Bon's Cafe

午膳時間和同事四處搵食，巧合間發現了一間西餐廳 La Bon's Cafe 。如無記錯的話，之前已試過這間餐廳，不過當時先後在灣仔另一處及銅鑼灣開業。相比舊址，新店明顯細一點，座位放置略迫。

 

午市有七款套餐，沙律餐湯二選一，另有主菜及餐飲，價錢約一百元起，不算特別便宜。

 

 

是日餐湯是甘筍忌廉湯，甜甜的口味，滑感一般。配上的餐包有蒜蓉多士及法包兩款，水準較預期差一點。

 

 [甘筍忌廉湯]

 

 [餐包]

主菜扒西班牙"Duroc"黑毛豬柳扒配青蘋果燒汁，薯仔及時蔬，豬柳扒肉厚大塊，約八成熟度，切開肉色粉嫩，肉汁豐盈，口感鬆軟嫩滑，肉香濃郁，評分甚高，是近期的佳作之一。至於伴菜，薯泥做得不夠滑身，有點美中不足。其餘菜蔬粒選材多色多樣化，建議追加多一點份量更佳。

 

 [扒西班牙"Duroc"黑毛豬柳扒配青蘋果燒汁，薯仔及時蔬]

餐飲熱咖啡，加奶後滑感足夠，咖啡香氣力度屬平易近人之選，味道不俗！

 

 [熱咖啡]

餐廳主菜咖啡做得好，配菜小吃則需改善才可更上一層樓！

[18/8/2015; Tue]

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味道：4/5
環境：3/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：3.5/5

總評： 3.5/5 - Good-

人均消費：HK$115 (午餐)
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餐廳：La Bon's Cafe
電話：2527 1768
地址：灣仔交加里7號永成大厦地下A 舖
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