[食評]：泰式風味串燒 @ Grill ขุนทอง

午膳時間需到中環辦點事，只有少許時間速吃裹腹。在蘭桂坊附近，發掘了一間泰式串燒店，餐廳以外賣為主，沒有堂食坐位，只設有三四個企位。

 

串燒款式分三大項，肉類、海鮮及菜蔬依次分別有九款、四款及三款。價錢由 $15 至 $280 一串不等。視乎個人口味，店方有多達十款醬汁供選擇，有辣有不辣。如沒有特別偏好，可將有關煩惱交予店員代勞亦可。

 

 
豬牛雞肉串各擇一款，豬頸肉賣相白滑，口感富彈性，配上甜酸帶辣的醬汁味道不俗。牛仔骨以胡椒醬汁提味，口味帶甜，美中不足的是肉質稍稍實了一點。雞肉串製作平實，無乜特別。

 

 [豬頸肉]

 

[牛仔骨]

 

 [雞肉]

海鮮同樣試了三款，泰國魚餅口感彈牙，香茅風味濃，與豬頸肉一樣十分適合配上甜酸辣醬。魷魚鬚選材雖不粗大，但食感彈而不韌。白鱔一串四件要$60，其中一件帶大件骨，縱使食味不俗，性價比不高。

 

 [泰國魚餅]

 

[魷魚鬚]

 

 [白鱔]

菜蔬選項只挑了菠蘿一款，經燒製過的菠蘿仍保合理份量的水份，是一串清甜的飯後果。

 

 [菠蘿]

 

[San Pellegrino]

[19/11/2015; Thu]

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味道：4/5
環境：3/5
服務：3/5
衛生：3/5
抵食：3/5

總評： 3/5 - OK+

人均消費：HK$120 (午餐)

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餐廳：Grill ขุนทอง

電話：2530 1022

地址：中環蘭桂坊德己立街17-19號地下

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