[生活點滴]：百年承傳 · 聖保羅男女中學建校百周年晚宴 （SPCC Centenary Gala Dinner）

母校百周年校慶，慶祝活動一浪接一浪。要數最注目的活動，當然是百周年晚宴。聖保羅歷史悠久，桃李滿門，學友們對母校普遍有濃厚的感情與歸屬感。因是次聚餐甚有意義，期望出席的朋友眾多，縱使同時在會展新舊翼延開三百餘圍，還是未能滿足所有人的需求。

[新翼大禮堂平面圖：

所有 1979 年或以後畢業的校友們皆聚首於此]

[場內盛況]

[我們的座位，第 121 枱]

[晚宴的場刊及紀念品]

筆者與太太皆是舊生，慶幸能一同出席是次晚宴，與一眾舊同學舊老師聚聚舊，回味往日點點滴滴。

與往日的好友們留影...

 

筆者的弟弟也是聖保羅之友...

晚宴由一眾嘉賓致詞作始，並有機會讓全場三千多人一起來一個大合奏，共唱校歌。

席間大家也忙於分享軼事，四出留影拍照。最值得留念的當然是同屆好友的大合照喇！

晚宴以西菜為主，內含五道菜。各美食水準較預期為佳，尤以主菜鱸魚及甜品朱古力蛋糕特別美味可口！

 [Drunken Abalone with 5-gains Rice with Smoked Salmon and Turkey Roulade]

[Forest Mushroom and Black Truffle Soup]

[Braised Chilean Seabass on Potato Puree

Citrus and Fennel, Beef Medallion, Natural Jus]

[Grand Cru Chocolate Torte, Exotic Berries]

[Friandises]

時間過得很快，短短的三小時確實未能盡興。不過可以肯定的是大家也有一個美好難忘的回憶，更有特色的小禮物取走留念！

[即影即有合成照]

[小巧的小禮物，內裝信望愛糖果]

[百周年校慶特刊]

[20/12/2015; Sun]

相關連結：場地理想，菜式亦比預期佳 @ 香港會議展覽中心宴會廳