[食評]：Green Thursday @ 常樂素食 ChangLe Vegetarian Restaurant

是日相約了一位吃素的朋友用膳，造訪了一間素菜食店「常樂素食」。雖然是樓上食肆，但店內也幾近滿座。

午市有一系列午餐供應，價錢由 $55 至 $78 不等，都算合理。

是日例湯是冬瓜湯，口味清清的，是整頓飯最平和清淡的美饌。

蜜汁素叉燒賣相與真叉燒有六七成似，並以「叉燒頭」為主。論質感，較像半肥瘦叉燒，偏腍。論味道，則「肉味」輕，甜蜜味重。

咕嚕肉是筆者至愛的小炒之一，「肉粒」以素雞製作，與真咕嚕肉有五成相像，口感比較實身，特別之處在於其醬汁，微微帶點咖啡/當歸口味。筆者曾請教店員有關醬汁的問題，確認沒有這些材料，奇怪奇怪！

紅燒獅子頭煲內含多款菇菌雜蔬，菜式像真度較高，而當中最好吃的食材不是獅子頭本身，而是香滑豆腐。

午餐奉送馬蹄露糖水，潤滑清甜帶爽，OK。

[21/4/2016; Thu]

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味道：3.5/5
環境：3.0/5
服務：3.0/5
衛生：3.0/5
抵食：3.0/5

總評： 3.1/5 - OK

人均消費：HK$130 (午餐)
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餐廳：常樂素食 ChangLe Vegetarian Restaurant
電話：3679 3238
地址：銅鑼灣駱克道459-461號 The L. Square 7樓
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