[食評]：開心生日飯 @ 新新酒家 Sun Sun Restaurant

家人壽宴，挑選了在銅鑼灣的新新酒家飽吃一頓。新新的前身是新星，裝潢格局基本無變。是日家人包了一廳房，吃的是傳統全包圍餐。

金豬大紅袍：皮脆肉豐，肥瘦適中。

上湯美國龍蝦伊麵：龍蝦肉質結實可口，伊麵吸汁後腍身了少許。

碧綠珊瑚玉帶子：普通。

玉液生煎蟹鉗：雖沒有經典炸蟹鉗的香口風味，但換來的彈牙口感效果不錯。

紅燒雞絲花膠翅：翅湯薄身沒有「杰撻撻」的感覺。魚翅以近邊位的翅骨為主，選料不過不失。

原隻鮑魚伴花菇：鮑魚炆煮得腍身，鮮鮑本味偏淡。

清蒸大海星斑：以這大小的星斑來說，食感算上味鮮肉嫩。

晚爐燒鵝皇：味濃可口。

廚皇一品炒飯：飯粒炒得乾身煙韌。

長壽伊麵：太飽未嚐。

金牌流沙包：金黃流沙餡填滿包點中，一咬己已按耐不住一湧而出，香甜好吃！

精美甜品：薑汁紅棗糕，薑汁味重。

合時鮮果：新奇士鮮橙。

整體而言菜餚份量足，味道以圍餐來說都算理想！最後當然要切生日蛋糕，碰杯慶生，盡興而歸！

[22/10/2016; Sat]

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味道：3.5/5
環境：3.5/5
服務：3.0/5
衛生：3.0/5
抵食：3.0/5

總評：3.2/5 - Good-

人均消費：HK$390 (晚餐)
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餐廳：新新酒家 Sun Sun Restaurant
電話：2838 2186
地址：銅鑼灣謝斐道440號1樓
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