[食評]：水準可接受 @ 生龍清湯腩

上課前和細周生在學校附近吃午飯，首嘗生龍清湯腩。一般茶記格局，地方光猛，較特色的地方是以茶葉罐拼湊而成的盆栽裝飾。

細周生本來嚷著要吃雲吞麵，但當聽到生龍有奶油脆豬包，便二話不說改變主意。這份奶油脆豬包，奶油塗沬稍欠均勻，尤其煉奶份量明顯不足。對於脆豬包本身，當然期待外脆內軟的口感，這項評分只算合格。

隨奶油脆豬包，可自由點選一客麵食拼湊成一份百變常餐。細周生要了一碗叉燒米粉，在一般情況下，筆者不會對茶記的叉燒有任何期望，結果亦沒有特別驚喜，叉燒肉質偏瘦，略硬乏肉香。

 

筆者的咸蛋肉餅飯是云云超值快餐之一，肉餅口感偏彈，肥肉份量尚算合理。在咸蛋的介入下，整體味道難免會鹹一點，伴以白飯吃味道可接受。

每份快餐均會送上例湯一客，這碗鱆魚蓮藕湯口味很淡不大欣賞。

每份餐連餐飲約 $50 一客，在銅鑼灣區定價合理。

[24/12/2016; Sat]

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味道：3.0/5
環境：3.5/5
服務：3.0/5
衛生：3.0/5
抵食：3.0/5

總評：3.1/5 - OK

人均消費：HK$52 (午餐)
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餐廳：生龍清湯腩
電話：3704 7214
地址：銅鑼灣禮頓道21號地舖

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