[食評]：燒臘不俗 @ 新光燒鵝餐室 Sun Kwong Roasted Goose Restaurant

周末郊遊樂，與家人一起到石澳龍脊行山 (相關連結：親子郊遊樂：龍脊郊遊徑)。出發前先在筲箕灣巴士總站的餐室享用午餐，補充能量。新光燒鵝餐室是一間燒臘茶餐廳，地方都算光猛整潔。食品方面，主要有燒臘及茶餐兩款選擇。

既然餐廳以燒鵝定名，當然要一試這兒的燒鵝。這碗叉燒燒鵝瀨粉，賣相不俗。主角燒鵝皮香肉豐，鵝味甚濃，口感則屬中規中矩，不及預期般鬆軟。叉燒方面，買相雖不及燒鵝吸引，但味道口感俱佳，更見驚喜。

至於香滑炒蛋茶餐，炒蛋確實炒得挺香，但滑感只屬普通。一整塊烘至微焦的厚多士份量十足。

麵食方面，叉燒意粉所用上的叉燒，與叉燒瀬的用料看似有點不同，味道上也令人滿意。

[31/12/2016; Sat]

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味道：3.5/5
環境：3.5/5
服務：3.0/5
衛生：3.0/5
抵食：3.5/5

總評：3.3/5 - Good-

人均消費：HK$60 (午餐)
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餐廳：新光燒鵝餐室 Sun Kwong Roasted Goose Restaurant
電話：2682 3378 

地址：筲箕灣寶文街2號海峰中心地下9號舖
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