[食評]：冇上次咁好食 @ Frites Belgium on Tap

新年之始，魚仔約了朋友仔吃開年飯。因同行小朋友眾多，特意選取了一間有兒童天地的餐廳「Frites Belgium on Tap」午膳。

中環分店筆者之前早已來過 (相關連結：[食評]：招牌青口依然美味 @ Frites Belgium on Tap)，兒童天地是一個迷你版的咖啡店 Frities Cafe。小小一個角落，玩具非常像真，連餐牌都有提供。

小朋友自行玩樂，大朋友食得放心。

頭盤是 Flemish Onion Soup，洋蔥量足，但清甜味道比預期差一點點。湯中的多士在半溶芝士襯托下仍舊好吃。

青口是在 Frites Belgium on Tap 不能不吃的菜式，這鍋 Frites House Mussels，大隻的青口仍有不俗的細嫩感，醬汁以忌廉、洋蔥、蒜蓉、香蔥等食材煮製，掛滿青口吃清甜中見惹味。菜式以粗薯條作伴碟菜，熱辣炸製脆香好吃。

主菜 750 Grams Roasted Pork Knuckle 本也是餐廳的名物，豬手肉質保持一定軟嫩及彈性，但外皮口感略硬欠脆，有點失準。以焦糖醃煮的菜蔬保持一貫甜爽的味道。

主食 Seafood Linguine，海鮮以青口及大蝦為主，驚喜的是青口味道比之前的青口鍋更為美味。香濃滑溜的意粉亦是菜式的另一亮點。

總結而言，Frites Belgium on Tap 的食品質素雖然仍有一定保證，但相比對上兩次到訪仍顯得稍遜一籌，或許經過多日長假期廚房未在狀態吧！

[1/1/2017; Sun]

**************************************************
味道：3.5/5
環境：4.0/5
服務：3.5/5
衛生：4.0/5
抵食：3.0/5

總評：3.6/5 - Good-

人均消費：HK$260 (午餐)
**************************************************
餐廳：Frites Belgium on Tap
電話：2217 6671 / 9282 1369
地址：中環威靈頓街198號The Wellington 1樓
**************************************************