[食評]：入門級日本料理 @ 鮪屋日本料理 Maguro Japanese Restaurant

午膳於鮪屋日本料理，對上一次到訪已是多年前的事，印象已相當模糊。餐廳裝潢普通，和風味道不濃。午市以定食為主，定價由 $68 至 $138 不等。

田園沙律賣相質素普通。麵豉湯口味屬清淡輕盈一類。

[田園沙律]

[麵豉湯]

筆者要了一客「二重奏」，可從眾多飯麵主食中自由選取兩款。第一碗是碎蔥吞拿魚腩飯，吞拿魚腩食感肥軟，碎蔥香氣不足，不及白芝麻搶香。

第二碗是豚肉生薑燒飯，飯品整體口味偏甜，豚肉選用部份含軟骨，吃時不太方便。

整體來說，鮪屋只算一間入門級的日本料理，食品質素無特別驚喜。作為平日普通飯局的落腳點未常不可。

[11/1/2017; Wed]

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味道：3.0/5
環境：3.0/5
服務：3.0/5
衛生：3.0/5
抵食：2.5/5

總評：2.9/5 - OK

人均消費：HK$135 (午餐)
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餐廳：鮪屋日本料理 Maguro Japanese Restaurant
電話：2520 1668

地址：灣仔軒尼詩道65號地下

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