[食評]：消防車特急送餐服務 @ 峰壽司 Mi-Ne Sushi

峰壽司在港有多間分店，香港仔中心的分店相信是較新的一間。店內採用了簡潔的和式裝潢，最大的特色在於其「特急送餐餐車」！

 

未訪之前，筆者並不知道餐廳有這個特別設施，直至餐車在身邊擦身而過，驚喜更大！本來半夢半醒的魚仔，也被眼前景象大大提振精神，自此滿心歡喜等待餐車來臨。

峰壽司與其他連鎖壽司店比較，食品水準佔據了中上游位置，其中焦香誘人的火炙帶子壽司、肥美濃味的火炙鰻魚壽司、甘香軟滑的油甘魚壽司、黏爽味佳的特大墨魚壽司，以及脆甜可口的海膽軍艦勻是值得推介的作品。

[火炙三點盛：鰻魚、三文魚及帶子]

[油甘魚壽司及櫻鯛魚壽司]

[特大墨魚壽司]

習慣「吃不過三口」的魚仔，竟然能獨自埋首吃畢整個炸蝦手卷，相信味道也甚為香口吸引。

櫻鯛魚壽司屬季節限定作品，奈何刺身帶筋嚴重影響了享受。

[人氣三點盛：帶子、鮮蝦及三文魚]

[蔥粒吞拿魚拖羅]

[蟹柳壽司]

整體來說，峰壽司的壽司水準比同級連鎖店佳，服務亦較貼心。筆者與魚仔同行，店員會主動安排卡位入座，送餐時也特別囑咐廚房多以「消防車特急」送餐，滿足小朋友的好奇心，讚！

[13/5/2017; Sat]

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味道：3.5/5
環境：3.5/5
服務：4.0/5
衛生：3.5/5
抵食：3.0/5

總評：3.5/5 - Good-

人均消費：HK$210 (午餐)

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餐廳：峰壽司 Mi-Ne Sushi
電話：---

地址：香港仔南寧街ac4 1樓10號舖

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