2017年8月31日 星期四

[食評]:用餐環境不俗 • 食品 OK @ 金羅寶韓國料理 Jin Luo Bao Korean Restaurant


金百利廣場食肆臨立,定價普遍相宜,所以每逢用膳時間人流總會把地下電梯大堂擠擁得水洩不通。是日造訪的金羅寶韓國料理在午膳時間同樣旺市,相比同廈其他餐廳,金羅寶的裝潢明顯比較雅緻,座處舒適。


作為一間傳統韓國料理,餐廳提供多款經典的鍋物烤肉供食客挑選,另有其他特色小食及飯麵全方位滿足大家的胃納。

一如其他傳統韓食店,首先送上的是一眾泡菜小碟。以兩人來說,一共八小碟也算慷慨。在云云選擇中,筆者尤愛甜薯塊、辣泡菜及漬紫菜。


鐵板烤牛肋骨肉是經典韓式烤肉之一,以燒熱的鐵板盛載食材,出品固然熱辣辣。所有牛肋骨肉早已去骨,肉質軟腍,食用方便,除了濃郁的牛香,味道主要以甜味為主。


雞肉石鍋雜錦飯與鐵板烤牛肋骨肉一樣熱力四射,上菜後店員會主動幫忙拌勻飯品及加入辣醬。因飯品加入了大量菜絲,口感帶爽,亦因鍋底沾上了飯焦,細味間也夾雜少許脆硬原素,層次豐富。相比鐵板烤牛肋骨肉,飯品的整體味道較預期清淡,或許和筆者選擇不加入辣醬有關。




蜆肉湯麵條的成品味道有點似嫩雞燴麵,麵條黏軟,帶微微嚼勁。湯汁在麵條的浸潤下亦隨時間慢慢變稠,帶輕輕的甜味,與蜆肉鮮味相輔相承。



隨飯餐另送雪糕一球作甜品,亦可選滋補紅棗茶一杯作一個甜甜蜜蜜的終結。

[雪糕]

[紅棗茶] 

[31/8/2017; Thu]

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味道:3.0/5
環境:3.5/5
服務:3.5/5
衛生:3.5/5
抵食:3.5/5

總評:3.4/5 -OK+

人均消費:HK$170 (餐) 
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餐廳:金羅寶韓國料理 Jin Luo Bao Korean Restaurant
電話:2895 6398 / 2895 3986
地址:銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場6樓
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