[食評]：點心午膳 @ 百樂潮州酒樓 Pak Loh Chiu Chow Restaurant

百樂集團的酒家一向受小編喜愛。是日走訪旺角，最後也選擇到新世紀廣場的百樂潮州酒樓享用午膳。

鮮露筍蝦餃皇是水準不俗的蒸點。蝦餃賣相晶瑩剔透，蝦肉爽彈味鮮。與蝦相伴的是數條翠綠鮮露筍，白裡一點綠，添色添味效果理想。

XO 醬蒸鳳爪選材肥美厚肉，口感軟腍，加上蒸煮得入味，評分同樣令人滿意。

香煎蘿蔔糕以粗條蘿蔔條製作，本應令人期待，只可惜最終出品比預期鬆散，味道亦只屬中規中矩。

潮式糯米卷是冬日之選，暖胃香口，淺嚐滋味。

椒鹽白飯魚製作略為厚粉，食感難免帶實。

潮式糖醋麵底面煎煮火喉勻稱，外脆內軟，加糖添醋簡而美！

最後以忌廉香芒卷作甜蜜終結，飽肚滿足離開。

[29/11/2017; Wed]

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味道：3.5/5
環境：3.0/5  

服務：3.0/5  

衛生：3.5/5  

抵食：3.0/5

總評：3.2/5 - OK+

人均消費：HK$150 (午餐)
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餐廳：百樂潮州酒樓 Pak Loh Chiu Chow Restaurant

電話：2390 0834 / 2390 0835
地址：旺角太子道西193號新世紀廣場5樓523號舖

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