[食評]：評價正面 @ HOKO Farm

「HOKO Farm」是「北海道牧場餐廳」的同系品牌，靈感源自「牛棚藝術村」，串連北海道、老香港及現代藝術多重概念。

餐廳裝潢簡潔時尚，與北海道牧場餐廳有類近風格。午市套餐有五款，雖然數目不多，但因可從主餐牌挑選大盤主食再加 $28 變套餐，選擇變得豐富多了。

「餐包」雖可無限添食，但吸引度一般。

「粟米湯」以粟米打蓉製作，味道甜美。

大盤「香煎帶子豬扒伴脆薯角」賣相不俗。豬扒口感軟彈，帶少許肉汁，配以蒜蓉汁味道可口。兩顆帶子約煎煮至九成熟，鮮香評價亦較預期理想。至於脆薯角，感覺有少許「走氣」，不夠熱辣香脆。

整體而言，小編對「HOKO Farm」的評價正面，可列再訪之列。

[13/3/2018; Tue]

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味道：4.0/5
環境：3.5/5
服務：3.0/5
衛生：3.5/5
抵食：3.0/5

總評：3.4/5 - Good-

人均消費：HK$125 (午餐)
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餐廳：HOKO Farm
電話：2889 0910

地址：灣仔軒尼詩道8-12號中港大廈地下A及C號舖

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