[食評]：尋找墨西哥菜的味道 @ 11 Westside

難得清閒，約了一班好友出外聚餐，順道 Happy Hour！「11 Westside」由好友介紹，主打墨西哥菜，店內同時設有酒吧。

一如其他墨西哥餐廳，首先送上的當然是粟米脆片「Chips and Salsa」。小吃的重點在於附上的辣茄醬汁，微酸帶辣十分適合佐酒享用。

「Echo Park Sweet Corn」的主角是稚嫩的小粟米，蘸點酸忌廉吃同樣醒胃。

牛油果是在墨西哥餐廳另一常見食材，這道「Guacamole」以六種材料拌勻牛油果即場製成，當中以洋蔥及辣椒粒最為搶味，牛油果蓉口感滑溜亦值得欣賞。

「Tacos」是餐廳的招牌菜式之一，款式繁多。「Al Pastor」及「Baja Fish」分別以豚肉及魚肉作主要材料，前者肉味較濃，味道仍以 Guacamole 為主。後者味辛，外脆內嫩，各有特色。

[Al Pastor]

[Baja Fish]

「Jardin Chef's Salad」與「Beetroot Salad」皆以味濃的火箭菜入饌，味道可謂一枝獨秀，以至兩者差異不大。「Beetroot Salad」當中的甜脆開心果是小編最欣賞的地方。

[Jardin Chef's Salad]

[Beetroot Salad]

原隻「Fire Roasted Chicken」與原條「Sea Bass」雖然經過烤煮，但兩者的肉質勻比預期嫩滑，唔錯噃！

[Fire Roasted Chicken]

[Sea Bass]

「USDA Hanger Steak」約煮至四五成熟，肉色紅潤。味濃富嚼勁是 Hanger Steak 討人歡愛的地方。牛扒下方的小椰菜波波味道很甜，並帶微微焦香。

最後是甜品時間，Churros 本是小編喜愛的甜品之一，但這份「Churros III Ways」脆意稍遜，有點失望。

「Ami's Tres Leches Cake」是傳統的蛋糕甜品，質感鬆軟，以類近煉奶的奶品炮製，味道很甜。

「11 Westside」是市場上相對少有的墨西哥餐廳，提供不俗的墨西哥菜。同場附設酒吧，不吃晚餐的朋友亦可單點小吃多喝兩杯。不說不知，在餐廳的「深處」設了另一個「隱蔽」酒吧，bar tender 能按酒客喜惡調配具個人化的酒品，亦值得試試！

[22/8/2018; Wed]

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味道：3.5/5

環境：3.5/5

服務：3.5/5

衛生：3.5/5

抵食：3.5/5

總評：3.5/5 - Good-

人均消費：HK$460 (晚餐)

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餐廳：11 Westside

電話：3996 7754

地址：西環堅尼地城爹核士街11號浚峰1樓

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