2018年8月21日 星期二

[食評]:酒家外的另類點心店選擇 @ 優點心 YO Dim


隨友人到中環「優點心」享用午飯。「優點心」是一間點心專門店,裝潢簡單,店子面積不大,繁忙時段除了要搭枱外,亦難免會感到擠擁。


一整頁的點心選項,蒸點炸點小食甜品應有盡有,定價普遍二三十元一款,$5/位 茶錢,不用加一。


芝麻黃金蝦餅」屬香口炸點,芝麻搶香,蝦餅彈牙。


木魚章魚丸燒」與「玫瑰花咖喱魚蛋」皆屬地道風味小吃。相比之下,前者味道較佳。後者的特點是引入了玫瑰花,為小吃添上一份雅致,但實效不高。魚蛋口感亦較實,說實話不及「街邊專門店」美味。

[木魚章魚丸燒]

[玫瑰花咖喱魚蛋]

黑松露蝦餃皇」以黑松露作點綴,並隱若透出牛油芳香。蝦餃本身造工合格,蝦肉口感亦見彈牙。


有所比較,「海膽燒賣」的造工明顯稍遜一籌,肉餡過於散軟,海膽亦不太出味。


人蔘上湯小籠包」蔘味流於表面,湯汁略鹹。另外,雖然湯浸小籠包是傳統的做法,但小編還是喜愛灌湯包的出品。



抹茶醬爆多士」既是炸點,亦可作甜品。多士即點即炸,固然香口。抹茶夾心份量十足,能輕易做出醬爆效果。吃這件多士時切勿心急,小心熱辣燙嘴呀!


檸檬草薑茶」重檸味而輕薑辣,普通喇!


二人同行最後結賬三百餘元,計及食品質素及用餐環境,消費不算便宜。當然,中環餐廳常滿,酒家亦不易 walk-in 有位,「優點心」可作酒家外的另類點心店選擇。

[21/8/2018; Tue]

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味道:3.0/5
環境:2.5/5
服務:2.5/5
衛生:2.5/5
抵食:2.5/5

總評:2.6/5 - OK

人均消費:HK$170 (午餐)
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餐廳:優點心 YO Dim
電話:2512 9128 / 5111 0218
地址:中環蘭桂坊和安里6號地舖
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2 則留言:

  1. 提防黑店���� 優點心
    地址:中環蘭桂坊和安里6號地舖

    週末, 滿心歡喜諗住帶老媽子試下新式點心, 點知換來一肚氣!

    事緣係咁, 最初點咗小籠包, 飲咗成個鐘頭都冇嚟, 就埋單走, 叫個女店員cancel返 就算數。

    點知個女店員喺 櫃面度攞返籠小籠包出嚟! 個女店員聲稱已經一早做好,只不過嚟到嘅時候我冇俾反應佢, 所以佢就收番��

    第一, 我可以對天發誓, 佢從來都冇問過我 或我老媽子;

    第二, 當我落單後, 枱面上已經出了一張 電腦打印好的單據, 上面清楚顯示我所點選的點心, 女店員自己沒有查清楚就攞走, 還要怪責本人!

    第三, 果籠小籠包已經做好超過半個鐘, 冇遮冇掩 , 完全凍曬, 女店員沒有為小籠包重新蒸返熱 ,掉低就算數����

    第四 ,當時只有三枱客, 連傳菜都搞唔掂, 重點叫做"優"?

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    1. 不用動氣,百餘元的人均消費在中環也有不少選擇。

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