[食評]：半自助午餐 @ 有機廚房 UG Kitchen

週六細周生要外出比賽，賽前先到會場附近的餐廳享用午膳，補足能量。「有機廚房」位於在九龍城廣場內，以有機食品作招徠。店內的裝潢以綠色作主色調，切合餐廳的定位。

午市時段，餐廳供應半自助午餐。沙律吧食品選擇不算多，有兩款田園蔬菜、薯仔沙律及螺絲粉冷盤。蔬菜賣相乾身，食感都算新鮮。薯仔沙律外觀雪白，味道都算不俗。

在沙律吧的一旁，擺放了南瓜忌廉湯及什菜湯兩款湯品。前者湯質略薄，後者足料更好味。

細周生喜惡依舊，最愛吃麵包。前前後後自製了四五件多士配湯汁獨享。

主菜方面，「純豚有機原味豬扒」切面肉色粉嫩，既富豬味，亦有不俗的軟嫩食感。為了突顯豬扒的原汁原味，餐廳特意不為菜式跟上醬汁，期望以豬扒最原始的味道侍客。

「燒美國安格斯西冷扒 (8oz) 配燒汁」屬失準之作。西冷肉味一般不吸引，口感亦見硬實。現索價 $168 一客絶對不值。

「香煎鯛魚柳配刁草忌廉汁」的水準合預期，鯛魚柳外皮煎脆，魚肉緊緻不鬆散，配上的刁草忌廉汁亦有不錯的味道。

半自助餐包甜品，有不同口味的啫喱布丁奶凍可選，當中更有較少見的柯華田及好立克等味道，值得試試！

整體來説，小編對這個半自助午餐的評價正面，人均消費約 $150 則只算合理。餐廳名為「有機廚房」，但有機食品的投入量不太明顯，可考慮加強。

[5/1/2019; Sat]

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味道：3.5/5

環境：3.5/5

服務：3.0/5

衛生：3.0/5

抵食：3.0/5

總評：3.2/5 - OK+

人均消費：HK$150 (午餐)

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餐廳：有機廚房 UG Kitchen

電話：2383 2663

地址：九龍城賈炳達道128號九龍城廣場LG層11A-B號舖

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