2019年7月7日 星期日

[食評]:玩味十足!@ Mamaday


家庭飯聚,選了一間樓上 cafe「Mamaday」作飯局場地。餐廳內部裝潢玩味十足,四處都是特色小擺設,十分適合「打咭」一族。






翻看餐牌,菜餚飲品的名稱也經過細心考究,什麼「又係黑松露野菌比蕯... 好悶呀」、「求其是但乜都炸啲啦」、「非一般一般檸檬果皮烏龍茶沙冰」... 旁人聽你點完菜可能都不知你點咗乜!



普通到冇得再普通既炸魷魚圈」與「平凡到冇得再平凡嘅炸洋蔥圈」皆屬香口炸物,外皮略帶實感雖扣減少許分數。



小編以平常心對待「蜜糖芥末 記住 期望越大 失望越大 雞翼」,雖然雞翼製作平凡,主味源於芥末醬,但也不會帶來太多失落感。


大盤「美利堅合眾國草飼肉眼扒」出品較預期理想,肉味濃香,並富一定嚼勁。七彩脆蝦片最討小朋友歡心。而菜式簡單伴上沙律雜菜,做法既健康,又能調和肉類菜式的膩意。


有蟹 GO 又有蟹肉的蟹蟹蟹意大利扁麵」醬汁調味不俗,蟹羔添香,蟹籽添口感。木魚片在熱力下搖曳,視覺動感亦見豐富。


一整份「焦糖脆脆窩夫」小編只分得數粒焦糖脆脆,無緣認真品味,哈哈!


首次造訪「Mamaday」,予小編不俗的印象。餐廳內部裝潢富特色,菜餚名稱也玩味十足。雖然食品味道談不上優異,但整體來說仍可載入重訪之列。

 


[7/7/2019; Sun]

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味道:3.0/5
環境:3.5/5
服務:3.0/5
衛生:3.5/5
抵食:3.5/5

總評:3.1/5 - OK+

人均消費:HK$--- (午餐)
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餐廳:Mamaday
電話:2164 0066
地址:銅鑼灣霎西街28號必發大廈1樓
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