[食評]：傳統美味 @ 茂一茂

「茂一茂」是南豐紗廠內的甜蜜品店，主賣傳統中式糖水。店內陳設清簡，在營造傳統懷舊感覺的同時，裝飾亦加入了現代藝術原素，貫徹紗廠活化的概念。

坐下後不消一會，各款糖水已緊接送上。「腐竹蛋薏米白果」甜度適中，腐竹基本上已溶於糖水之中，豆香不俗，亦夠滋潤。

「桂花薑湯芝麻湯圓」同樣有不俗的風味。薑溫微辣性溫，適合秋冬天氣。在薑湯中引入桂花，更令薑湯多了一重花香，食感更怡人。芝麻湯圓向來屬小編所好，尤其喜愛搶香的流心芝麻餡。

今時今日甜品店越開越多，但售賣傳統中式糖水的小店數目則沒有顯著增加。中式糖水不追求花巧，只講求穩實的功夫。「茂一茂」的糖水基本上能滿足這方面的要求。

[15/12/2019; Sun]

相關連結：週末好去處 @ 南豐紗廠 The Mills

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味道：3.5/5

環境：3.5/5

服務：3.5/5

衛生：3.5/5

抵食：3.5/5

總評：3.5/5 - Good-

人均消費：HK$30 (宵夜)

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餐廳：茂一茂

電話：5596 5836

地址：荃灣白田壩街45號南豐紗廠六廠1樓111號舖

泊車情報：時租 $25/小時；週末消費滿 $300 / $500 分別可享免費泊車 1/2 小時。

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