[食評]：性價比不高 @ Grappa's Ristorante

午膳時間相約了在金鐘工作的好友聚餐，就近在太古廣場的 Grappa's Ristorante 用膳。餐廳的裝潢配套有一定水準，但用餐環境比預期嘈吵。

午市有四款午餐可供選擇，定價二百餘元連頭盤及餐飲，甜品需另外加錢。

先來的餐包籃有三款麵包，出品早已放涼，食味一般。配上香醋橄欖油同吃，醋酸味比預期濃烈，蘸點過量或會有搶喉感。

頭盤 Marinated Salmon Carpaccio ，基本上是三文魚沙律的變奏版。三文魚肉質選材偏瘦，經醃製調味後魚香不算很強。下方的田園沙律菜出力恰如其分，最愛那兩小件橘子，汁多甜美。

主菜 Oven Baked Garoupa with Fresh Vegetables ，石斑魚扒肉質結實，滑度一般，魚香亦稍淡薄。炒雜菜以三色椒、洋蔥、車厘茄等入饌，色彩繽紛，並富一定香口度。就菜式份量而言，稍稍少了一點，性價比不高。

餐飲凍檸茶，糖水自加多少隨意，茶底香味以西餐廳來說已算有交代。

 

[14/07/2015; Tue] 

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味道：3
環境：4
服務：3
衛生：4
抵食：2

人均消費：HK$250 (午餐)
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餐廳：歌柏絲意大利餐廳 Grappa's Ristorante

電話：2868 0086
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場132號
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