[食評]：Happy Hour @ Mini Club

週四晚約了友人於銅鑼灣 Happy Hour，地點是駱克駅的 Mini Club。筆者之前亦光顧過 Mini Club 其他分店，以銅鑼灣店的格局最四正，空氣亦最清新。店內最富特色的裝潢是倒轉的巴黎鐵塔，天花配合彼鄰街景的燈箱，挺特別。

 

 

一如以往，先嚐數只特價生蠔。 Tasmanian 產自澳洲，中小體型，食感爽滑，海水鹹香味重。 Gillardeau 產自法國，是口味較濃的一款。食感和前者一樣以爽口為主，鹹香味則淡一點，取而代之的是餘韻更濃更持久的蠔香及更細膩的感覺。

 

 [生蠔 Tasmanian & Gillardeau]

 [Tasmanian]

 

 [Gillardeau]

冷盤小品要了一份手切伊比利亞黑毛豬火腿（36個月）伴白松露脆多士。伊比利亞黑毛豬火腿出名鹹香味濃，尤以風乾期夠長的火腿，味道更精練熟成。除火腿外，菜式另配上松露脆多士。餐牌所示的是黑松露，但因餐廳無貨，經同意後以白松露取代。松露確是香氣濃郁芬芳，塗上甚脆口的多士上吃味質勻優。

 

 [手切伊比利亞黑毛豬火腿（36個月）伴白松露脆多士] 

 

 [手切伊比利亞黑毛豬火腿（36個月）]

 [白松露]

小食香烤蜜糖雞翼，雞翼醃製得腍身入味，甜甜蜜蜜幾好食。另一小吃炸墨魚餅拼泰式魚餅，炸墨魚餅脆炸外層雖稍厚一點，但脆感不減，膩度不重。夾層是粒粒墨魚粒，足料富口感。泰式魚餅質感腍彈，香茅味給力足，帶辣惹味。

 

 [香烤蜜糖雞翼]

 

 [炸墨魚餅拼泰式魚餅]

 

[炸墨魚餅]

 [泰式魚餅]

主食牛肝菌意大利飯，菌香不算很重，飯粒算不上煙韌，反之更有點硬，筆者覺得一般。

 

 [牛肝菌意大利飯]

晚上八時前是 Happy Hour ，所點食品皆可享八折，是另一份開心驚喜！

 

 [送酒小吃]

 [Pussy Foot]

 [Somersby Apple Cider]

 

 

[6/8/2015; Thu]

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味道：4/5
環境：3.5/5
服務：4/5
衛生：3.5/5
抵食：3/5

總評： 3.5/5 - Good-

人均消費：HK$390 (晚餐)
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餐廳：Mini Club
電話：2623 0728
地址：銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅1樓 
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