[食評]：悠閒咖啡店 @ 相惜 JAM

午膳時間隨同事造訪了一間咖啡店西餐廳，店內地方不大，牆上掛有幾幅油畫，為餐廳型造了一點藝術風格。

午市有三款西式午餐供選擇，可加 $10/$20 追加沙律麵包飲品等選配項目。

入店後先行找好座位，再到櫃台付款點餐。店員一句「請稍等 15 至 20 分鐘」真的把我嚇到，筆者不趕時間，其實多等十數分鐘絶無所謂。但灣仔地段昂貴，各食肆也花盡心思希望在午市多做兩轉生意，此店則反其道而行，眼見門外輪候者眾，等得太久而走的食客也不少，心想這樣的生意模式真的 sustainable 嗎？

筆者選擇加 $20 多配一客沙律及一杯咖啡。沙律用料都算爽鮮對辦，所用上的沙律醬亦幾好食。

主菜香蒜蜆肉意粉，蜆肉份量合理，鮮甜肥美感普通喇。意粉油潤富咬口，只是香蒜汁味道稍稍鹹了一點。 

咖啡足足等了超過半小時才送來，老實說實在有點誇張。咖啡口味屬苦澀感較強一類，不太合筆者個人口味。

[18/1/2016; Mon]

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味道：3/5
環境：3.5/5
服務：3/5
衛生：3.5/5
抵食：3/5

總評： 3/5 - OK

人均消費：HK$86 (午餐)
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餐廳：相惜 Jam
電話：5183 4286
地址：灣仔大王東街7-11號銳興樓地下A舖

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