[食評]：重訪「阿麥」@ 阿麥廚房 Mackie Kitchen

很久以前細周生在禮頓道上興趣班，阿麥廚房是其中一間不定時會到訪的餐廳。自細周生沒有上該興趣班後，已有好一段日字未曾到訪用膳。適逢早上在附近開會，午餐決定在「阿麥」落腳。

餐廳內部裝潢沒有多大變動，都是一般西餐咖啡廳的悠閒風格。

午市有六款午餐供選擇，價錢由 $72 至 $96 不等，除主菜外，另包餐湯及咖啡茶。

先來的蒜蓉多士食感微暖略脆，稍稍硬了一點。意大利菜湯純素菜組合味道輕盈清淡，以蕃茄酸感為主，份外開胃。

[蒜蓉多士]

[意大利菜湯] 

主菜香煎三文魚配香草牛油汁，三文魚扒呈窄長型，並以火紅車厘茄及翠綠西蘭花作點綴，菜式賣相標準無太大驚喜。三文魚扒經煎煮後基本上完全熟透，魚肉嫩度不太突出，反而配上的香草牛油汁頗為香口美味，不論蘸點魚扒或意粉吃皆有滿意效果。至於意粉本身，以蒜油炒過份外香口，而且質感富嚼勁，都幾好食。

臨行前以一杯口味平和的熱咖啡作結，配上的是熱杯暖奶，安排認真，滿足上路迎接下午的工作。

[10/5/2016; Tue]

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味道：3.5/5
環境：3.5/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：3.5/5

總評： 3.5/5 - Good-

人均消費：HK$95 (午餐)
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餐廳：阿麥廚房 Mackie Kitchen
電話：2808 0351
地址：銅鑼灣加路連山道9號地舖
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