[食評]：菜餚可口 • 定價進取 @ Babbo Trattoria

週六接送細周生往興趣班後，與魚仔一起到附近用餐。Babbo Trattoria 位處二千年廣場內，筆者之前曾到訪過一次。因臨近萬聖節，店內滿佈節慶掛飾，骷髏骨頭、南瓜、蜘蛛... 隨處可見。

安座後先點選飲料，筆者的檸檬汁味道過甜，蓋過了期待的清新感覺。反而鮮橙汁出品平實正常多了。

[檸檬汁]

[鮮橙汁]

頭盤意式蕃茄乳酪盤是一道十分健康的菜式，以清甜多汁的蕃茄伴以口味輕盈的水牛芝士。碟中翠綠的畫花是羅勒醬，既能添色又能添味。可惜魚仔不懂欣賞。

主菜酥炸帕爾瑪醋香封櫻桃鴨腿外表泛黑沉實，陳醋效果明顯。鴨腿一如預期帶有十分濃郁的味道，與陳醋味道合拍，味道之佳連魚仔也密密手不停吃。不過，鴨腿在嫩感上還有進步空間。

卡邦尼長通粉是經典的意大利菜式，芝士味重。因廚師於芝士汁中加入少量黑椒粉，所以味道微微帶辣，在平凡中帶透出點點刺激。長通粉頗有咬口，亦是值得加分的地方。

最後以榛子咖啡慕絲蛋糕作甜品，蛋糕外觀看起來像一件木頭，旁邊放滿香滑忌廉及新鮮雜莓。就蛋糕而言，榛子咖啡口味沒有預期般強，滑感 OK 喇！旁邊的雜莓味道十分酸，在沒有心理準備的情況吃下，精神為之一振！

Babbo Trattoria 的菜餚保持一定水準，但與以往評價一樣，定價還是進取了少許，可以一試。

[15/10/2016; Sat]

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味道：3.5/5
環境：3.5/5
服務：4.0/5
衛生：4.0/5
抵食：2.5/5

總評：3.5/5 - OK+

人均消費：HK$420 (午餐)
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餐廳：Babbo Trattoria
電話：2606 1288 / 2606 1330
地址：銅鑼灣羅素街2-4號二千年廣場5樓
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