2016年12月14日 星期三

[食評]:物有所值 @ Cosmos Restaurant & Bar


聖誕將至,細周生在 K11 有一個聖誕滙演,筆者當然要到場支持一下。滙演在下午較後時間才開始,事前還有時間吃一頓豐富的午餐。

K11 一帶是有名的飲食區,食肆臨立,各式各樣的餐廳也有選擇。是午到訪的餐廳 Cosmos Restaurant & Bar 位於寶勒巷,網評不多,應是一間新開的食肆。


餐廳以酒吧餐廳定位,裝潢格調簡潔,食品以意式西菜為主,午市主打一系列便捷的午市套餐。




是日餐湯是忌廉蘑菇湯,湯質非常濃厚,更有粗粒蘑菇多添一份彈牙口感,味道見驚喜。隨餐湯送上的香草多士食溫微暖,香草味芳香,口感鬆脆。



墨魚汁是一樣頗奇怪的食材,怎樣構想也想不到可用以入饌。墨魚汁基本上無味,只取其色。這碟鮮墨魚汁海蝦扁意大利粉在色澤上稍嫌不夠均稱扁意粉入口滑溜,口感不錯。海蝦有四五粒,選材細了一點,亦無乜味。


這客芝士水蜜桃焗雞扒飯半溶拉絲的芝士與多汁清甜的水蜜桃皆是筆者喜愛的食材,配合熱辣焗飯及白嫩雞扒,出品美味。


紅酒燴豬仔脾配飯是店員推介,豬仔脾煮得入味鬆軟,紅蘿蔔亦煮得很甜,確實唔錯。




以七八十元的價錢來説,各午餐的賣相及品質都算物有所值,難怪短短一小時間不斷有散客光顧,可以一試!

[14/12/2016; Wed]

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味道:3.5/5
環境:3.5/5
服務:3.5/5
衛生:4.0/5
抵食:3.5/5

總評:3.6/5 - Good-

人均消費:HK$76 (午餐)
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餐廳:Cosmos Restaurant & Bar
電話:2948 2828
地址:尖沙咀寶勒巷27號東滙商業大厦地舖
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