[食評]：懷舊餐室 @ 德成巷仔 Tak Shing Tea Stall

與細周生打完波，順道在球場附近吃早點。德成巷仔在火龍徑的斜對面，餐廳以「巷仔」定名，成功吸引小編注意。

從正門招牌可見餐廳始於 1972 年，店內裝潢雖然沒有久遠的歷史，但也刻意留下一份古舊風。

相比其他冰室茶記，德成巷仔的早餐價錢絕對追得上這年代，平均 $35 一份左右。

炒蛋滑感中規中矩，蛋香不俗。

[牛油多士拼炒蛋]

牛尾湯通粉是以 真 • 牛尾湯 煮製，單是牛尾已有幾件，相當足料，湯底亦見濃香美味。

相比之下，叉燒五香肉丁公仔麵顯得平凡多了，尤其是叉燒偏瘦乏味，影響評分。

餐肉蛋治味道稍鹹。

蛋撻酥皮製作，酥香帶脆，蛋心偏甜，但不夠熱辣。

熱奶茶奶味相對重，正合小編心意。

[12/11/2017; Sun]

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味道：3.5/5

環境：3.0/5

服務：3.5/5

衛生：3.0/5

抵食：3.0/5

總評：3.2/5 - OK+

人均消費：HK$40 (早餐)

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餐廳：德成巷仔 Tak Shing Tea Stall

電話：2259 9055

地址：大坑銅鑼灣道96號A地下

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