[食評]：平價之選 @ 築地日本料理 Tsukiji Japanese Restaurant

午膳時間到銅鑼灣吃飯，隨意在金百利廣場挑選了一間小店試試。「築地日本料理」餐廳面積不大，繁忙時段十分旺場，小編也是僥倖才得到末席。店內以居酒屋風格作裝潢，簡潔平實。

翻看餐牌才發現部份定食只需四五十元已有交易，而且更有久未見過的「學生價」，難怪食客那麼多，又有不少中學生光顧。

小編要了一客「雞柳煮蛋飯」，飯品送上前先來一碗味道略鹹的「味增湯」作熱身，再等一陣子主角才壓軸登場。雞柳較豬柳少見於煮蛋飯，味道平平，煮蛋製作嫩滑多汁火喉不俗。雖然整客飯的質素談不上突出，但計及價錢又變得富吸引力。

午市壽司定食，壽司賣相有交代。

最後一談服務，或許因食客眾多，店員工作繁重，態度略見「硬朗」，可改善一下。

[30/1/2018; Tue]

**************************************************
味道：3.0/5
環境：3.0/5
服務：2.5/5
衛生：3.5/5
抵食：4.0/5

總評：3.2/5 - OK

人均消費：HK$60 (午餐)
**************************************************

餐廳：築地日本料理 Tsukiji Japanese Restaurant
電話：2504 3338

地址：銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場7樓R1室

**************************************************
Follow me on Facebook: VCY 飲食玩樂天地
**************************************************