[食評]：喜出望外 @ Wooden House

週末與細周生上畢興趣班，街上大雨滂沱甚為狼狽。在停車場的出入口附近，發現了一間新餐廳「Wooden House」，一於先吃飯避避雨再說。

午市共有七款午餐供應，定價由 $88 至 $158 不等，附送餐飲一杯。

田園沙律是額外附費的項目 ($10)，依據店員簡介，雜蔬由澳洲空運到港，用料優質新鮮。沙律面上澆上酸香的甜醋，並散發出微微松露芳香，成功令一道平實的沙律變得特別。

生蠔屬店員的推介，$58/隻 不算便宜，但淺嚐兩只亦無妨。「Fine de Claire」生蠔產自法國，是小編喜愛的蠔款。Fine de Claire 的身型普遍修長，這兩只蠔的體態則比較圓潤。細味下，蠔肉先滑後爽，味道清甜，更有持久的餘韻，是比預期出色的作品。

以「紐西蘭草飼平鐵牛扒」作主菜，平鐵牛扒 (flat iron steak) 即是牛肩部位，肉味濃郁。約八成的生熟程度，切面肉色呈微粉紅。雖然肉汁談不上豐盛，但卻有一份不俗的嚼勁。

菜式的伴菜有車厘茄、法邊豆、洋蔥及薯仔。

主食「忌廉菠菜雞肉長通粉」以忌廉、菠菜及巴馬臣芝士炮製，味道濃香，尤其愛吃芝士的朋友應該會喜歡。長通粉的狹長中空特質容易鎖住醬汁於其中，再加上一份煙韌的口感，效果理想。

細心留意餐枱墊，可見「Gelato」一字印於其中，如無意外，應是餐廳另一拿手作品。在好奇心驅使下和店員多談兩句，知悉餐廳的 Gelato 全是自家製作，選料部份來自意大利。雖然雪糕的款式只有三四款，但在貴精不貴多的前設下也值得欣賞推介。隨午餐追加了一球濃滑的「朱古力 Gelato」試試 ($20)，逗得小鬼們十分歡喜。

餐飲「Latte」口味輕盈，奶感重，合小編個人口味。魚仔的「椰汁沙冰」質感比預期薄身，洋溢清香的椰汁味道，不過甜，喝至尾段也沒有淡味冰塊凝聚於底的情況，評價亦佳。

在機緣巧合下試了「Wooden House」這間新餐廳，發覺餐廳的選材考究認真，菜式的味道亦見優質，他日課後吃飯又多個選擇喇！

[23/6/2018; Sat]

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味道：4.0/5
環境：3.5/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：3.5/5

總評：3.6/5 - Good

人均消費：HK$165 (午餐)
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餐廳：Wooden House

電話：2536 9628

地址：北角電氣道183號友邦廣場地下18號舖

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