[食評]：時尚素菜甜品店 @ 2DP

午膳時間隨同事到尖沙咀吃飯，試了一間素食甜品餐廳「2DP」。

餐廳裝潢時尚，素食甜品主題成功吸引到不少年輕人，特別是女性的注意。

午市餐牌有六款主菜供選擇，連沙律/餐湯及餐飲不過百元，以地舖來說定價合理。

因主菜是素菜，所以棄沙律 (菜) 而擇餐湯是更平衡的安排。「蘑菇湯」留有少量蘑菇碎的口感，味道稍較預期清淡。

以「烤豆腐三文治」作主菜，小編還記得曾在他處吃過以豆腐作「包」的創新做法，所以對今次的出品或多或少帶點期待。最後豆腐三文治以平實型態出場，難免少了一份 WOW 的感覺。

包點以烤豆腐為重心，食感稍實，未算突出。反而相伴的彩椒味道鮮嫩帶甜，連帶輕醃過的酸椰菜，為包點增分增色不少。伴碟菜方面，沙律菜以香醋提味屬常見的做法。以薯條一同呈上本來亦十分正常，只是在講究健康及卡路里的餐單上出現則有些格格不入。

餐飲「薰衣草烏龍梳打」可算是特色飲品。輕唊一口，先嚐到薰衣草的花香，繼而烏龍茶味慢滲而出。梳打中放入雜莓，最後予以酸香清新的味道作結，不錯！

現代人追求飲食健康，偶爾吃一頓素菜已是潮流。「2DP」在提供清新素菜的同時，又有其他花茶甜品選擇，難怪能吸引不少年輕人，可以試試！

[15/8/2018; Wed]

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味道：3.0/5

環境：3.5/5

服務：3.0/5

衛生：3.5/5

抵食：3.5/5

總評：3.3/5 - Good-

人均消費：HK$80 (午餐)

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餐廳：2DP

電話：3705 9590

地址：尖沙咀厚福街12至12號A藍馬商業大廈地下

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