[食評]：美味點心 @ 會所1號 大舞臺 ClubONE The Grand Stage

「會所1號 大舞臺」位於百年古蹟「西港城」之內，屬特色酒家之一。在濃厚的歷史背景下，餐廳把握自身優勢，推出一系列懷舊點心吸引食客。

所有點心即叫即蒸，出品熱辣。「懷舊臘腸卷」用上略帶肥肉的臘腸，食感香軟。臘腸的油花滲透包中，亦令包點變得惹味。

「鵪鶉蛋燒賣」是另一款懷舊點心，燒賣用料優質，肉餡彈牙，蛋香滋味。

「鮮筍蝦餃皇」外皮通透美觀，蝦肉新鮮爽口，讚！

「肥燶叉燒腸」與蝦餃一樣外皮做得透薄出色，叉燒肥瘦適中，只是芫茜份量略多不是人人喜愛。

「奶皇流沙包」是為魚仔而點的包點，奶皇香口不過甜，熱食口味佳，流沙效果隨時間流逝迅速遞減。

其餘點心如「豉汁蒸鳳爪」及「荷葉珍珠雞」等亦普遍交出水準。

整體而言，「會所1號 大舞臺」的點心出品水準不俗。在這古蹟酒家品評懷舊點心亦特別富風味。午市惠顧，正價消費不算便宜，但享用會員優惠後則變得吸引，可考慮來懷舊一下喇！

[22/9/2018; Sat]

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味道：3.5/5
環境：3.5/5
服務：3.0/5
衛生：3.5/5
抵食：3.5/5

總評：3.4/5 - Good-

人均消費：HK$90 (午餐)
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餐廳：會所1號 大舞臺 ClubONE The Grand Stage
電話：2815 2311

地址：上環德輔道中323號西港城2樓

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