[食評]：個別菜餚扺食可口 @ 海東軒

週末與家人飯聚，在香港仔試了一間中菜館「海東軒」。從門外向內望，店子面積不大，及後才發現一樓內有乾坤，可間多間廳房。店內裝潢簡單，基本上沒有任何特別裝飾。

「椒鹽九肚魚」食感酥化，水準大體合格。

「粟米龍躉斑塊」用上真龍躉泡製，內含約十件肉厚的斑塊，真心覺得物超所值。龍躉經炸煮處理，味道更香口，結構亦變得更穩實，再加上送飯良伴粟米汁，值得推介。

「薑蔥美國桶蠔」送上時熱氣騰騰，薑蔥香氣洋溢，味道搶香，蠔肉選料生鮮大隻，讚。

「薑蔥霸皇雞」味道中規中矩，雞肉不夠豐盛。

「魚湯浸時蔬」欠缺魚湯神韻，菜心大條但老身，甜度一般。

整體而言，「海東軒」是一間街坊中菜館，菜餚擁有大碟實惠的特質。「粟米龍躉斑塊」及「薑蔥美國桶蠔」是小編的推介，值得試試。

[18/11/2018; Sun]

**************************************************

味道：3.5/5

環境：3.0/5

服務：3.0/5

衛生：3.0/5

抵食：3.5/5

總評：3.2/5 - OK+

人均消費：HK$120 (晚餐)

**************************************************

餐廳：海東軒

電話：3460 2188

地址：香港仔香港仔大道152-156號宏興大廈地下C&E號舖及1樓全層

************************************************** 

Follow me on Facebook: VCY 飲食玩樂天地

**************************************************