VCY Blog: 3月 2019

2019年3月27日星期三

[食評]：Shake Shake Shake 海鮮餐 @ Mr. Crab by The Captain’s House

小編之前在灣仔上班，已曾造訪「Mr. Crab by The Captain’s House」享用午膳，只是一直未有機會一試此店的招牌海鮮螃蟹。今趟約了舊同事晚飯，終有機會一試招牌菜的虛實。

餐廳的招牌藍白底襯托紅蟹，十分搶眼，並出現在每張餐桌之上...

專程來吃海鮮的朋友，有數款不同的海鮮 Combo 可選，價錢由 $390 至 $1,140 不等，視乎份量及海鮮種類。不一定要品嚐海鮮的朋友，則可點選大餐牌的西式美食或三至四道菜的精選晚餐，消費相對相宜。

2019年3月26日星期二

[食評]：超實惠烤鴨套餐 @ 古琴雅苑 Zither Garden

「古琴雅苑」是一間淮揚京菜館，以烤鴨作招牌美食。餐廳內部裝潢新淨光猛，最吸睛的裝飾是店中的「烤鴨爐」。餐桌上的鴨子餐具亦甚富特色，全方位提醒食客餐廳的招牌菜「烤北京填鴨」。

是次飯局由友人 S 安排，手持在尖沙咀上班的憑證如員工證或咭片就可以優惠價享用午市套餐。八人餐包含烤鴨一隻只需 $863，定價已包茶芥加一，十分吸引。二至六人餐雖然折扣不及八人餐，但人均消費其實也只需一百元多一點，相差不遠。

頭盤是三道涼菜，「松花皮蛋凍豆腐」以軟滑的豆腐取勝，面上的皮蛋香蔥屬錦上添花，豐富了菜式的味道。

「揚州水晶 (餚肉)」是常見的涼菜，輕蘸酸醋能提起餚肉的鮮香。

同樣以醋引味，「意大利黑醋骨」的風味更濃更重。排骨半肥夾瘦，吃起來特別甘香，亦易保持軟硬適中的口感。在席間初段吃兩道酸菜份外醒神開胃。

2019年3月22日星期五

[食評]：雞湯米線評價正面 @ 農米莊 NMC Noodles

「農米莊」是同事介紹的麵食店，主打雞湯米線。翻看餐牌，只是雞湯系列的麵食已有九款。

小編要了一碗「椰子雞湯米線」，麵食以農米雞件、椰子絲、冬菇、雲耳、支竹、豆卜及時菜製作。先唊一口淡白色的椰子雞湯，鹹鮮的雞湯中輕泛一份清幽的椰子香氣，食感溫和。農米雞件是主打素材，雖然份量稍嫌不足，但品質對辦，味鮮香滑。

2019年3月21日星期四

[食評]：點心出品富驚喜 @ 火紅點 Shabu Shabu & Dim Sum

「火紅點」是一間點心火鍋中菜館，裝潢平實簡約，賣的是實而不華的菜餚。小編首次造訪，環顧四周，食客大多享用點心作午飯。我們也順應「潮流」主力試試這店點心的功夫！

各式點心即點即製，蒸籠落枱一刻輕煙四氣，熱辣燙手。蝦餃燒賣基本上是點心午宴的常客。「至尊蝦餃皇」皮薄完整，蝦肉鮮爽，出品比很多酒家出色。「極品鮑魚燒賣皇」屬高貴版本的燒賣。原隻鮑魚固然有一定吸引力，但因燒賣製作稍見鬆散，評分稍遜剛剛的蝦餃。

2019年3月20日星期三

[食評]：性價比合理 @ 御滿屋日本料理 Superior Manya Japanese Restaurant

午膳時間與同事外出用膳，試了一間日本放題店「御滿屋日本料理」。午市消費成人 $183/位，任食任飲，更有指定清酒可選。在飯餐末段更有限量 Mövenpick、Häagen-Dazs 或 Fruttatu 雪糕作甜品。

最先來的是刺身併盤，內含多款刺身，當中尤以肥美的吞拿魚 (腩)、甘甜的帶子，以及搶味的鮑片最為美味。小編喜愛吃蝦刺身，只是今趟的赤蝦刺身不夠吸引。

2019年3月17日星期日

[食評]：普普通通 @ 甜灣鐵板燒 Teppanyaki Deli’s

「甜灣鐵板燒」是一間鐵板燒居酒屋，同時提供鐵板燒、串燒、拉麵等和食。餐廳面積很小，只能容納十餘食客，用餐環境一般。

最先送上的是串燒，「雪花牛肉粒串」軟硬適中，與爽脆「雞軟骨」相映成趣。

「無敵閃避棒」你玩過未？@ Why Open Party Room

週末與一眾好友閒聚，為迎合小老闆們的口味，特意選了一間 Party Room 狂歡放電。「Why Open」由好友介紹，位於屯門一工廈內，離屯門西鐵站數分鐘步程。駕車人士則可使用工廈對面的室外停車場 ($17/小時；日泊 $85)，交通都算方便。

坊間的 Party Room 多以包場形式安排，「Why Open」則多了「包房」這個選項。Party Room 內設三間獨立房間，人少的話，可只包起個別房間，大廳與其他人共用。如同時段沒有其他人預訂，更可獨享全場。我們也是幸運兒之一，哈哈！

租場以「人頭」計費；或 $7,000 包場四小時。費用已包基本非酒精飲品。

「Why Open」的面積超過三千平方尺，感覺寬敞。在此舉辦數十人的派對基本上沒有甚麼難度。

對於年幼的小朋友而言，波波池永遠是最吸引的地方。跑跑跳跳扮游水，玩得盡興。

彼鄰有一個吹氣無敵閃避棒更是其他 Party Room 少有的設備。遊戲有三節速度可選，不論大小朋友皆可挑戰，一不留神就中重鎚喇！

任天堂 Switch 及街機基本上已是 Party Room 的基本配備。既然地方夠大，可考慮追加 VR 遊戲。打機確實實老少咸宜，男女都合適。與魚仔較量，豪鬼竟然不敵蜘蛛俠？！

氣墊球是細周生喜歡的遊戲之一。把枱底面返過來即變成一張美式桌球枱。

各式 Board-games 小玩意可塑性高，小朋友自得其樂。

小編十分欣賞這部相機，可與朋友一起玩，即影即有！

飛標機及自動麻將枱當然適合大朋友。細周生也對自動麻將枱十分感興趣，不斷按製推牌重來，志在把麻雀洗得乾乾淨淨！

小朋友盡情在「Why Open」玩樂了四句鐘；大朋友則可忙裡偷閒，閒聊一聚。多謝好友的好介紹！

同場加映：屯門公園

「Why Open」只離「屯門公園」五至十分鐘步程，知悉公園近月開了一個新的兒童遊樂場，以共融概念設計，特意順道前往多玩一會。相比其他遊樂場，這個以新概念設計的遊樂場設施明顯更富新鮮感，成功吸引大批小朋友到此遊玩。不過，亦因這個遊樂場實在太受歡迎，人數多得誇張，為安全起見小編最後只逗留了十數分鐘便離開。希望這個設計概念的遊樂場能推廣到其他公園喇！