2016年8月22日 星期一

[食評]:食品質素有保證,環境整潔舒適 @ PizzaExpress


細周生生日臨近,正煩惱尋找合適的生日派對場地。在 clubhouse playhouse 舉行的派對大家也參加過不少,今次在主題上想多點新意。在咨詢細周生後,最後決定在灣仔永豐街的 PizzaExpress 舉行 Kids Pizza-making Party

在派對舉行前,有一系列準備功夫需要完成,參觀場地及安排流程細節是指定活動之一。是日下午到訪享用午餐,順道與負責同事傾談派對安排。

永豐街的 PizzaExpress 分上下兩層,上層是舉行派對的地方,樓底很高,在兩邊落地玻璃的配合下,餐廳內部十分光猛。



午膳時間有一系列套餐供應,每份皆包含頭盤、主菜及飲品各一。


頭盤選了精選餐湯南瓜湯,口感挺滑,味道甜香。


主菜先以主廚精選沙律打頭陣,菜蔬爽鮮,濃香芝士及雞蛋搶味。而於沙律當中引入合適份量的雞肉及豬肘肉,是相當平衡的做法。隨沙律伴上招牌沙律醬,味道調配不俗,值得一試。


另一主菜蟹肉白酒汁意粉,醬汁酒香不算濃,反而蒜香十分突出,並帶微微辣感。意粉面上放上鮮甜蟹肉,整體口味確實不錯,但建議追加蟹肉份量。


餐飲加 $10 要了一杯鮮榨橙汁,味道對辦。


整體而言,PizzaExpress 的食品質素持續有一定保證,加上舒適整潔的環境,期待派對日的來臨。

[22/8/2016; Mon]

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味道:3.5/5
環境:4.0/5
服務:3.5/5
衛生:4.0/5
抵食:3.5/5

總評: 3.7/5 - Good

人均消費:HK$130 (
餐)
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餐廳:PizzaExpress
電話:3528 0541
地址:灣仔永豐街23號地下至1樓
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