[食評]：水準平平 @ 芽莊越式料理 Nha Trang Vietnamese Restaurant

自新世紀廣場完成裝修後遲遲沒有機會造訪閒逛，今天機會來臨。午膳時間隨意挑選了芽莊越式料理用膳，餐廳內部簡潔年輕，座處尚算舒適。

午市套餐 $72 一份，包頭盤主菜各一，飲品另加錢。

以香茅雞翼作頭盤，雞翼炸得稍乾身老火，口感略實，香茅惹味感一般。

主菜生牛肉湯河粉，牛肉經浸煮後約八九成熟，肉香及質感均有所交代。湯底略帶甜味，爽口佐料如芹芽菜及洋蔥等份量不少。因飯後略感口渴，相信湯中「師傅」不少。

以 $16 追加咸檸梳打一杯，鹹甜相碰陳年風味是筆者喜愛的特飲之一。

[6/10/2016; Thu]

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味道：3.0/5
環境：3.5/5
服務：3.0/5
衛生：3.5/5
抵食：3.0/5

總評：3.2/5 - OK

人均消費：HK$100 (午餐)
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餐廳：芽莊越式料理 Nha Trang Vietnamese Restaurant
電話：2789 8660
地址：旺角太子道西193號新世紀廣場2樓269號舖
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