[食評]：綠樹成蔭的台式西菜咖啡店 @ RBTea

午膳時間約了友人到 SOGO 感謝週湊湊熱鬧，順道到對面金百利廣場搵食。一如平日的午膳時間，金白利廣場的候𨋢大堂人頭湧湧，為了避開人潮，目標落在三樓兩間新食肆上。

RBTea 是一間台式咖啡店，主打各式西菜甜品。店內格調綠樹成蔭，感覺休閒舒適。

甫入座後，大家先從餐單剔選食物，再到收銀處付款，佳餚最後會由店員親身送上。

三文魚凱撒沙律脆香鬆餅可作一份輕食頭盤。沙律份量比預期多，菜蔬葉綠爽鮮，夾雜鹹香煙三文魚不用外加太多醬汁已夠足味。沙律一旁是一份炒滑蛋，雖然差不多已是全熟狀態，但仍然留有不俗的嫩滑感。脆香鬆餅是這碟頭盤的另一亮點，熱食脆香，放涼口感變硬，一定要趁新鮮熱食。

帞爾馬芝士薄脆最美味的地方不是面上的濃香火腿，而是做得非常薄的薄餅餅底，脆感十足，茄醬味道出眾，芝士味道緊隨其後。

焗芝士蘑菇鴨胸飯是午市套餐之一，約五十元一份連飲品，定價相宜。味道方面，焗飯飯粒略見濕身，鹹味稍重，建議追加芝士份量。至於鴨胸，本味平平無奇。以這碟焗飯與沙律及薄餅比較，後兩者的評分明顯較高。

RBTea 的強項是鬆餅吐司，一場來到當然不會錯過。爆 POP 脆香鬆餅是店員推介的甜品，所用上的爆谷粒粒大粒圓潤，入口脆甜。伴上鬆餅的醬汁不是剛吃過的蜂蜜糖漿，而是帶有少許爆谷味道的特製忌廉，相配爆谷或鬆餅兩相宜。

爆 POP 朱古力是同系作品，含有脆香的爆谷及香滑的朱古力奶，味道不錯。

[爆 POP 朱古力]

[珍珠奶茶]

RBTea 作為一間台式西菜咖啡店，除焗飯外，其餘食品普遍不俗。相比銅鑼灣其他食肆，食品定價實惠合理。平日在銅鑼灣逛街小休，RBTea 是一個可考慮的落腳點。

[18/11/2016; Thu]

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味道：3.5/5
環境：3.5/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：3.5/5

總評：3.5/5 - OK+

人均消費：HK$155 (午餐)
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餐廳：RBTea
電話：2660 6829
地址：銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場3樓323-327號舖
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