[食評]：地方新淨光猛 • 有特色小吃 @ 華倫餐廳 Warren Restaurant

上課前與細周生到附近茶記輕食，試了一間新開不久的華倫餐廳。

相比一般茶記，華倫的地方較新淨光猛，座位擺放相對鬆動。

是日餐湯有冬瓜湯與羅宋湯兩款選擇，羅宋湯酸感較重，菜蔬配料豐富。

澳門洋蔥豬扒包出品暖和，鬆軟的豬扒搭載濃甜的洋蔥有不俗的味道，建議追加多一點醬汁以增加濕潤感。

鎮店流沙西多士最大的特色當然是流沙效果。放刀切開的一刻，溫熱的黃金奶皇醬汁緩緩流出，賣相吸引，整合味道脆中帶軟，香中帶甜，富特色！

熱奶茶奶感重，口味輕盈帶滑。

以茶餐廳而言，華倫都算不錯，地點方便會再訪。

[11/2/2017; Sat]

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味道：3.5/5
環境：3.5/5
服務：3.0/5
衛生：3.5/5
抵食：3.5/5

總評：3.4/5 - OK+

人均消費：HK$60 (午餐) 

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餐廳：華倫餐廳 Warren Restaurant

電話：2505 8099

地址：銅鑼灣禮頓道28-30號地舖
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