[食評]：食品質素評價正面 @ Haven

Haven 開業於靜中帶旺的麥加力哥街，小小的店子，以木系傢俱作裝潢主軸，洋溢歐陸小木屋的氣氛。

餐廳主要供應一系列傳統的西式佳餚，午餐定價由 $108 至 $188 不等，不收加一。

是日餐湯是南瓜湯，瓜香味甜，滑感令人滿意。附上的牛油餐包即席入爐加熱，外脆感一般，略帶濕氣。

以香煎三文魚配煎帶子伴蕃茄忌廉汁作主菜，三文魚略帶油份煎起來份外搶香，肉質軟嫩，唯獨魚皮未能交出香脆享受，美中不足。相比三文魚，帶子本味偏淡，適合蘸點味濃的蕃茄忌廉汁上味。整碟菜式的伴菜有法邊豆、車厘茄及薯蓉，澱粉質份量不足，男孩子可能不夠飽。

[香煎三文魚配煎帶子伴蕃茄忌廉汁]

[熱咖啡]

整體來說，筆者對 Haven 的食品質素有正面評價，性價比合理。歐陸小屋的用餐環境感覺理想，但擺位密度高是值得注意的地方。

[11/4/2017; Tue]

**************************************************
味道：3.5/5
環境：3.5/5
服務：3.0/5
衛生：3.5/5
抵食：3.0/5

總評：3.3/5 - Good-

人均消費：HK$130 (午餐)

**************************************************

餐廳：Haven
電話：2891 3710

地址：灣仔麥加力歌街17號地下

**************************************************

Follow me on Facebook: VCY 飲食玩樂天地 
**************************************************