「映水芙蓉」位處海港城 OTE 區域。要不是隨友而行,小編也不知悉商場新建了這個延伸部份, 內有為數不少的高質食肆進駐。這些餐廳的最大優勢,是被敞闊的維港景色環抱。 從古雅的正門步入,一步一景已可感受到一份雅緻的中式風格。 細心留意,又可發現當中揉合了西式原素。
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2018年4月29日 星期日
2018年4月28日 星期六
2018年4月25日 星期三
[食評]:細緻感不足 @ S2 鐵板燒 S2 Teppanyaki
「S2」這個品牌對小編而言並不陌生,之前曾經造訪中環「S2 Kitchen」不只一次。從友人得知「S2」 原來還有一間姊妹鐵板燒店,特意抽空前往試試。
「S2 鐵板燒」雖然位處佐敦, 但不論與佐敦或柯士甸港鐵站也有一段距離。在餐廳的正門外, 掛了一個搶眼的紅燈籠,離遠已能望見餐廳的位置。
鐵板燒以往屬高階的料理,時至今日已變得平民化,甚至連 food court 也有鐵板燒吃。當然,一分錢一分貨,有要求的還是要乖乖課金。 從「S2 鐵板燒」的內部格局來看,應是以中階市場定位。因店舖面積不大, 鐵板燒枱亦只有一張,要親睹師傅手藝,只能和其他食客坐得「 親切」一點。
2018年4月24日 星期二
2018年4月22日 星期日
[食評]:不過不失 @ 會安 Pho Hoi An
週末一家大小到尖沙咀行街街,午膳時間隨意挑選了一間餐廳午膳。 「會安」開業於 ISQUARE 的食肆樓層,供應越式菜餚。
每份風味假日午餐除主食外,另跟上小食一客及飲品一杯。 小編淺嚐了一件「香煎魚餅」,口感不及預期般彈牙, 除了香茅風味外,亦隱透出一份辣意,屬香口前菜。
2018年4月18日 星期三
[食評]:可以試試!@ 十和田總本店 Towada Sushi
「十和田總本店」開業於人流如鯽的金馬倫道,典型和食店的格局, 目標客戶群都是在附近一帶出沒的年輕人。
餐廳以 iPad 作餐牌,同時又可作點餐之用,既可提升餐廳的年輕形象, 又可緩減人手的需求。
年市的套餐定食由七八十元至二百元不等,豐儉由人。「味噌湯」 是每款套餐定食皆會附上的前菜,味道清清的無乜特別。
2018年4月15日 星期日
[食評]:評價正面 @ 茶木.台式休閒餐廳 TeaWood Taiwanese Cafe & Restaurant
茶木在港有二三十間分店,每間都有不同的設計風格。 以香港仔分店為例,設計以「Happy Fishermen」作藍本。近入口處用上仿魚鱗的設計; 餐廳內部則有漁船船槳裝飾。
提起台灣,很多人會想起夜市小吃。 我們的飯餐也以四款小吃作開始。「台式烤香腸」 味道比一般腸仔甜。「芝心雞翅」賣相飽滿,食味香口, 半溶芝士亦與雞翼本味十分合拍。「香煎餃子」製作皮薄, 但出品無驚喜。「地瓜花枝餅」的評分同樣普通, 尤其地瓜失蹤更令人費解。
2018年4月12日 星期四
[食評]:勝在價錢親民 @ 立法會餐廳 Cafeteria
小編雖因工作關係間中要到立法會辦事,但卻從未到過地下的「立法會餐廳」用餐。是午又有機會入立法會, 特意借機走訪餐廳一轉一試究竟。
「立法會」雖然是一個「高貴」的地方,但其餐廳卻十分「平民」, 基本上和一般飯堂無異,價錢亦相當親民。
2018年4月11日 星期三
[食評]:十分失望 @ 金記冰室 Kam Kee Cafe
「金記冰室」在港有多間分店,普遍以「老香港」作裝潢主調, 灣仔天樂里分店也不例外,餐廳四處都是懷舊玩具裝飾。
因小編趕時間,所以目標落在一眾是日晚餐身上。「節瓜鱆魚湯」 果真有「例湯」風味... 你懂的!
2018年4月10日 星期二
2018年4月8日 星期日
[食評]:評價中下 @ 桃園制作粥麵餐廳
「桃園制作粥麵餐廳」是一間港式粥麵茶餐廳,環境衛生只屬一般, 地面明顯有垃圾。
「自家製鮮蝦雲吞麵」屬餐廳推介,雲吞以豬肉為主, 蝦肉份量不多,每隻雲吞基本上只含兩只小蝦,味道一般。 麵條口感比預期腍身,但仍在可接受範圍之內。
2018年4月7日 星期六
歷奇活動 GoGoGo!!! @ 歷奇探索室 FHL Adventure Discovery Room
週末假期親子日,相約了魚仔的朋友一起參加歷奇活動。 坊間的歷奇活動,多在戶外舉行,對參加者的體能及膽量要求較高。 今次參與的歷奇活動則在室內舉行,較適合年幼的小朋友。
「歷奇探索室」設於荔枝角的一所工廈內,由非牟利慈善團體「 信望愛歷奇匡導中心」負責營運。探索室設立的目的, 是給予小朋友發展多元智能的機會,鍛練他們的大小肌肉、平衡力、 注專力、抗逆力及膽色,從而提升自信心。
[活動短片]
探索室雖然佔地不大,但場內卻設置超過十項設施。 每節活動一小時,供 4 至 6 名 3 至 8 歲的小朋友,輪流挑戰 3 至 4 項設施。每項活動皆由一位專業教練帶領。
2018年4月6日 星期五
2018年4月5日 星期四
[親子行山樂]:柏架山道自然徑 X 大潭水務文物徑
清明節假期,陽光普照,氣溫廿餘度, 都是一個適合戶外活動的日子。是日出行的目標是「 柏架山道自然徑」與「大潭水務文物徑」。
[柏架山道自然徑:出發喇!]
全條山徑約八公里,由鰂魚涌柏架山道出發,途經柏架山道自然徑、 港島徑 6 段及大潭水務文物徑 (大潭水塘道),最後於大潭郊野公園南門離開。行程先上後落, 末段是平路。沿途雖無補給站,但有洗手間設施。 加上全是可推車的山徑,路況佳,適合親子同遊。
[行程的上半部全是上山路段 (往大潭方向)]
「林邊磚屋」是首個經過的古蹟文物,建於二十世紀初, 曾是太古糖廠經理及總工程師的住所, 是該區現今碩果僅存的殖民地式住宅建築。政府於 1976 年收回建築物,並活化為「林邊生物多樣性自然教育中心」, 推廣自然保育。
2018年4月4日 星期三
[食評]:主打東南亞菜 @ 東道煮
小編最近在灣仔藝術中心發現了一間新餐廳「東道煮」, 主打東南亞菜。午市雖無套餐供應, 但加十元八塊可跟上飲品一杯都算合理。
小編要了一碗「嫩雞喇沙」,「原著」包含豬皮在內, 但可選擇剔走。一碗五六十元的湯粉麵,小編也不寄望真有「嫩雞」 可食。在沒有期望的情況下, 持平帶嫩的雞肉反而帶來更高的滿足感。喇沙湯底以 (南/黃) 薑、蔥、蒜、椰奶、蝦乾等煲煮而成,香口惹味, 一向深得小編歡心。