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2017年7月1日 星期六

[食評]:地道小廚 @ 麗島小廚


七一回歸日在馬灣東灣泳灘渡過了一個開心的下午,傍晚由友人安排前往麗島小廚享用晚膳。麗島小廚是供應順德粵菜的街坊小廚,因餐廳地方不大,而且頗受街坊歡迎,所以需預約始能入座,並有用餐時間限制 (1.5 小時)。


筆者平日不會主動品嚐青椒,但望見這碟虎皮青椒與平日的青椒有點不同,在好奇心驅使下,淺嚐了一件,結果果然沒有令人失望。虎皮青椒厚肉脹卜卜,口感嫩爽,既富椒香又帶甜味,讚!


椒鹽鮮魷是香口炸品,黃金外皮酥脆,鮮魷軟彈,製作出色。

[食評]:食品普遍一般 @ 芭堤雅小島泰式餐廳 Pattaya Island Thai Restaurant


芭堤雅小島泰式餐廳位處東灣泳灘旁邊,坐擁地利,窗邊位置能飽覽泳灘及青馬大橋美景。



七一回歸日和家中細細到馬灣玩沙嬉水,事前就是在芭堤雅小島泰式餐廳享用午餐。



蒜蓉多士即叫即製,香脆可口,屬整頓飯最出色之作。


泰式蝦餅、泰式沙嗲雞及泰式燒豬頸肉均是富泰式風味的前菜小吃。泰式蝦餅口感略實失脆,大大影響了分數。
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