[食評]：太子懷舊西餐廳 @ The Steakhaus

放工後約了友人到太子用膳，試了一間西餐廳 The Steakhaus。餐廳裝潢懷舊復古，氣氛頗配合品嚐傳統扒餐。

安格斯 Prime 西冷 8oz 配烤大蒜 ($118) 沒有熟度選擇，出品切面粉嫩約七成熟。西冷口感一向帶嚼勁，但因薄切處理食感不會過韌。Prime 級的牛扒食味富一定水準，配上搶香蒜蓉佐料更合小編口味，亦能呼應烤大蒜配菜。

[食評]：平鐵牛扒美味 • 服務態度超預期 @ Top Blade Steak Lab

Top Blade Steak Lab 是一間平鐵牛扒專門店，店子面積不大，walk-in 造訪在門外取票輪候一陣子也在所難免。

平鐵牛扒在牛隻三角肩位置，筋腱部份相對多，需花額人手及時間去筋處理，過程中亦難免有較大的損耗。儘管如此，平鐵牛扒的平均單價仍比牛柳相宜。在肉質不比牛柳差太多的前設下，平鐵牛扒的性價比自然提升了不少。

首次造訪，前後點了四款牛扒及一款豬扒菜式。香草平鐵牛扒是最基本的牛扒菜款，簡單以迷迭香草及海鹽調味，另配上一顆小編喜愛的全蒜。五成熟度的牛扒，表面烘烤至微焦，中心呈酒紅色，肉汁豐富。送口品評，牛扒肉質確實鬆軟稚嫩，牛味濃香，並泛著一般輕輕的炭燒風味。此菜式有外加 $70 增量 50% 的選項，適合大胃王或與友共享。

[食評]：下午茶 @ Greenhouse

週末本想到時代廣場 Citysuper 購物，但因店內剛有確診個案，暫時停業。一場來到，都順道在時代廣場閒逛片刻，吃一頓下午茶才返家。是日決定於 Greenhouse 享用下午茶，主因是店家同時有鹹甜菜式供應。店內有大量「綠化」裝飾，花花草草隨處可見，而小編則在樹下用餐。

小食拼盤內含春卷、蝦餅、蜜糖雞翼、椒鹽魷魚、牛肉及雞肉沙爹串燒。以煎炸品來說，各食品製作普遍比較油膩，從墊底紙的油漬也反映了有關情況。春卷及椒鹽魷魚的味道較預期淡。蜜糖雞翼以單骨形態呈上，食用時方便。蝦餅是小編唯一推介的小吃，香口彈牙。

[食評]：美味燒牛肉 @ Lawry’s The Prime Ribs

小編自 Lawry’s The Prime Ribs 搬至嘉軒廣場後也未有機會造訪，對店家的燒牛肉仍舊不忘。與友聚舊，好友選定了在 Lawry’s 用餐，小編當然歡迎。

Lawry’s 保持一貫古雅風格，步進餐廳先要經過一條旋轉樓梯，或乘座置於旋轉樓梯中間的圓柱型電梯。店內放置了紅色梳化座椅，牆壁設有水晶壁燈。再往上望是一個敞闊的半圓拱天花，配以投射燈效。

久違了的 Lawry’s 燒牛肉當然不容錯過，以恒生信用卡簽帳，可以優惠價 $598 (原價 $698) 享用一份晚餐，內含沙律、餐湯、主菜、甜品及咖啡茶。

[食評]：食品性價比合理 ·用餐環境舒適 @ Mini Friday

Mini Friday 是一間樓上酒吧西餐廳，彼鄰一間日式食肆，相信隸屬同一老闆。店內餐桌擺位密度相對低，既能保持足夠社交距離，亦能令食客更感舒適。

午市套餐有七款，定價由 $52 至 $108 不等，內含餐湯餐飲及免加一，都算實惠。

羅宋湯湯質比較稀，味道中規中矩。

[食評]：赤柱少有的茶記冰室 @ 金記冰室 (赤柱廣場) Kam Kee Cafe (Stanley Plaza)

是日放假與家中細細到赤柱泳灘嬉水，遊樂完畢就近到赤柱廣場享用晩膳。金記冰室位於赤柱廣場一樓，在室外廣場位置掛有七彩燈龍吊飾。餐廳內部洋溢一份懷舊風格，並以船倉作設計藍本，切合南區臨海而建的特色。

一如其他冰室茶餐廳，金記冰室有各式中西飯麵、常餐小菜等供應。今趟一行四人享用晚膳，來一客四人份量的自選小菜餐最為便捷實惠。

除四款自選小菜，套餐另包老火湯、白飯及餐飲各四份。雪梨粟米煲豬骨湯屬是日老火湯，以例湯而言都算足料，湯汁清甜，水準較預期佳。

[食評]：有機會再來 @ Lucky Ristorante

午膳時間隨同事試了一間餐廳 Lucky Ristorante。餐廳位處上海街一幢經活化的唐樓內，大樓既有現代的幕牆配置，又保留了傳統唐樓的麻石柱。

餐廳門面花團錦簇，予人年輕感覺，亦富予大樓多點生氣活力。餐廳內部同樣放有植物掛飾，並以藍白色作主調。除室內用餐區外，餐廳亦善用了唐樓的露台位置，設置了數張小圓桌，適合閑坐聊天。

[食評]：美味的下午茶！@ Crepe Delicious

「Crepe Delicious」是一間法式薄餅及意大利雪糕專門店，同時提供意粉薄餅等西菜美食。

餐廳裝潢以紅白兩色作主食調，感覺光猛時尚。今趟被安排於卡位用餐，座處亦感舒適。

[食評]：有進步 @ 第三站 Station 3 Cafe

這是小編第二次造訪「第三站」這間樓上咖啡店西餐廳，店內格局大體沒有改變，環境光猛簡潔。既適合休閑用餐，也適合一班朋友玩樂消遣。

[店內擺放了不同的 boardgame 遊戲供食客免費借用]

午膳時間有 8 款西式套餐供應，定價由 $68 至 $86 不等，包 $38 或以下的飲品一杯，可補差額另選其他特飲。喜愛吃甜品的朋友，亦可考慮多加 $35 額外享用一客田園沙律及一道蛋糕甜品。

[食評]：新開連鎖店 @ 意樂 Itamomo

最近海怡商場開了一間連鎖西餐廳意樂。和其他分店一樣，不論裝潢食品都是大同小異。因餐廳新開無耐，午市人潮如鯽，需排隊輪候入座。

各式午餐以飯麵主食為主，其他小食及伴菜款式相對較少。

柚子芝麻蜜糖雞翼及日式煎餃子皆屬隨大盤追加的特價小食，前者外皮炸煮得脆香，食味甜蜜，柚子出味；後者同樣以炸煮手法處理，但烹調時間略為過火，餃皮食感乾硬。

[食評]：港式西餐 @ 新寶馬餐廳 St. Puman Restaurant

新寶馬餐廳不論門面或內𥚃裝潢均洋溢港式西餐廳的風格。餐廳提供的食品也相當標準，都是扒餐焗飯一類的食品。

蒜蓉多士失溫失脆，羅宋湯略稠身，酸感重，味道一般。

[食評]：諾士佛臺新店 @ Oasis Bar & Grill

Oasis Bar & Grill 是一間新開的酒吧西餐廳，現在還處於試業階段。Oasis 字面解作綠洲，予人一種自然舒泰的感覺。餐廳的裝潢設計亦刻意透出這份韻味，「草木」處處，「鳥兒」在林中穿插，生機勃勃。手執美酒佳餚，安座搖椅享受生活，好不寫意！

輕唊一口「Apple Cider」，清新的果香在口中流竄，頓時勾起年頭走訪塔斯曼尼亞候恩道 (Huonville) 的點滴，在蘋果之鄉品嚐最新鮮的 Apple Cider。

[食評]：美味的豬鞍扒 @ Amica

Amica 是一間咖啡店西餐廳。因餐室只開業了一陣子，店內陳設光鮮整潔。相比附近的西餐廳，Amica 的餐桌擺放密度明顯較低，舒適感更佳，聊天亦更方便。

是日餐湯是「南瓜忌廉湯」，湯質挺滑，南瓜甜味重。