[食評]：邊玩邊食 @ The Stadium

「The Stadium」在港有兩間分店，同樣以美式運動作主題。上回造訪銅鑼灣分店享用午餐，今趟則與家中細細在觀塘欣賞完舞台劇後，順道到彼鄰的分店享用晚餐。

相關連結：驕傲的彩虹魚 @ 夢飛行合家歡劇團

選擇「The Stadium」的原因，除了地點鄰近劇場外，更重要是有玩樂設施。與銅鑼灣分店比較，觀塘店的面積大很多，並同樣設有足球機及桌球枱 (桌球枱要晚上十時後才能使用，令細周生有點失望！）。小朋友有地方玩，大朋友就有相對空閒時間用餐及觀看足球賽事！

[食評]：APM 新開的茶室 @ 金記冰室 Kam Kee Cafe

金記冰室可算是一間老字號茶餐廳，由筲箕灣第一間始創店發展至現在六間分店。觀塘 APM 屬當中最新的一間，餐廳呈半開放式設計，感覺光鮮。

豬扒蔥油撈公仔麵屬餐廳的人氣午餐，蔥油是簡而美的調味料，搶香惹味。豬扒被煎至金黃色，口感鬆軟，亦屬富水準之作。

[親子餐廳]：菜餚一般 • 遊樂設施秩序混亂 @ Unique Cafe & Kitchen

觀塘區工廈臨立，隱秘的特色餐廳特別多，是日到訪的 Unique Cafe & Kitchen，正是例子之一。

Unique Cafe & Kitchen 開業於巧明街，鄰近港鐵站，駕車前往亦相當方便，工廈設有停車場，時租 $15。

[迅達工業大廈停車場]

餐廳內設約 80 個座位，亮點在於盡頭處的兒童玩樂室。玩樂室地方不大，主要設施是波波池滑梯，另有小廚房及大型積木玩具。因到訪餐廳的多是家庭客，小朋友者眾，人多地小場面易生混亂，尤其年幼小童，在人群穿插下有一定危險性，建議餐廳分齡分時段或限人數入場會較理想。

食品方面，以意式西菜為軸心，整體質素中規中矩。因應餐廳設有玩樂設施，食品單價難免會有少許 mark-up 的情況，但仍在合理範圍內。

以凱撒沙律配燒雞及凱撒沙律配自家醃製三文魚作頭盤，味道正常沒有太大驚喜。生菜及燒雞皆切得比較碎，影響了賣相與食感。兩款沙律比較，後者評分稍高一點。

[凱撒沙律配燒雞]

[凱撒沙律配自家醃製三文魚]

烤法國春雞配燒烤汁出品比預期細隻，肉質「鞋」身，只屬一般。

[食評]：不錯的西餐廳 @ 魔膳工房 Mage Kitchen

下午放假到觀塘辦點事，順道到附近享用晚膳。魔膳工房是食友 D 推介的西餐廳，開業於工廠大廈內，地方相當闊落。臨近聖誕節，餐廳內部亦加入了很多應節裝飾。

每份晚餐均會送上一客餐湯，有雜菜湯及南瓜忌廉湯兩款選擇。兩款餐湯的口味都頗為傳統，雜菜湯的味道非常濃郁，調味亦相當重手。南瓜忌廉湯湯質厚密，重忌廉而輕南瓜味。隨餐湯送上的餐包，鬆軟感比預期佳，但建議先加熱才侍客。

[餐包]

[雜菜湯]

[南瓜忌廉湯]

餐廳內設有一個任食沙律吧，另加 $38 便可自助享用。沙律菜主要有兩款，另有預製沙律及其他菜蔬佐料選擇。老實說，沙律吧的吸引度不算太高。

三式芝士醬燒豬肋骨配薯角是一道值得推介的主菜，菜式份量十足，豬肋骨燒製得相當入味，口感鬆軟。坊間的豬肋骨，普遍配上燒烤醬。這客豬肋骨則多了一份新鮮感，以半融三式芝士作主要醬料，味道更可口。

[食評]：隱藏於工廈的優質私房菜 @ 榮哥廚房私房菜 Wingor Kitchen

觀塘與黃竹坑一樣，隨著時間不斷發展，工廈漸變成商廈酒店，同時亦有不少特色商店及餐廳進駐。是日到訪的榮哥廚房私房菜，開業於官塘工業中心三期，不是友人介紹的話也較難發掘得到。

私房菜的門面用上簡潔的長條木板作牆，並以數盤綠葉盤栽作陪襯。店內是一般中菜館的格局，不賣奢華，只賣師傅手工。

菜式方面，以傳統手工中菜為主。一如其他私房菜，餐單雖提早選定，方便師傅準備食材，保證用料新鮮。

平日的餐前小吃，多是花生乾果一類。今天的前菜小品，則是兩道以酸爽口感為主的冷盤。自家製醒胃三蔬以紅蘿蔔、白蘿蔔及青瓜這三蔬切條組成，層層疊疊外觀甚有層次感，食感酸脆開胃。

涼伴黑木耳的味道雖沒有三蔬般濃烈，但其天然清爽的口感仍能得到筆者的垂青。細周生更對黑木耳情有獨鍾，個人一氣完成大半碟。

[細周生十分喜愛黑木耳]

餐廳近入口處設有一個栽種新鮮菜蔬的排架，菜蔬賣相翠綠吸引。亦因如此，筆者對這道有機沙律菜伴芝麻醬甚有期望。以中菜館來説，能製作出如斯高質素的菜蔬沙律實在難得。有機沙律菜非常新鮮，本味清爽泛甜。芝麻醬亦不是一般的現成貨，細味能吃得出芥末的辣感、黑醋的酸香及麻醬的惹味。

[餐廳近入口處設有一個栽種新鮮菜蔬的排架]

 

[有機沙律菜伴芝麻醬]

茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子亦屬一道細緻的菜式。流心蛋火喉控制甚佳，蛋汁豐盈，蛋白亦毫無保留地透出絲絲茶燻香氣。茄子輕輕經油泡過，外脆內嫩，蘸點秘製帶辣的醬油吃有不錯的風味。

清酒南非鮑魚以慢煮形式烹調，以確保鮑魚的軟嫩感。及後的冷凍處理，更為鮑魚帶出一份额外的彈爽。清酒向來是鮑魚的好夥伴，酒香力度適中，沒有喧賓奪主的情況。

原盅燉哈蜜瓜螺頭黑毛豚肉湯是一道非常好喝的湯品，湯汁敦厚火候十足。在哈蜜瓜及螺頭的引入下，清甜味道毋庸置疑。黑毛豚肉縱使經過長時間燉煮，肉質鬆軟感仍保持在可接受範圍。

原盅燉川貝陳皮海底椰鱷魚肉湯是另一款時令湯品，微微帶點藥膳味道，溫熱滋補。兩款燉湯比較，還是相對簡單平實的螺頭豚肉湯較受歡迎。

蝦球水芙蓉是一道考驗廚師蒸煮功力的菜式，成品結果亦沒有令人失望，蒸蛋白做得非常白滑。既然是出水芙蓉，「水」當然不能少。細心品味，湯汁味道輕輕帶甜，色澤泛橙。正當筆者躊躇是南瓜或甘筍製成之際，店員直接揭開謎底 (甘筍)，即時解決筆者的煩惱。至於蝦球，口感爽勁，但鮮甜味道不足，不及下方的水芙蓉美味。

[食評]：汽車親子餐廳 • 軟件配套需由小朋友角度出發 @ The Story Cafe and Bakery

週日家庭樂，早上和細周生上完網球班，下午緊接造訪一間親子餐廳 The Story Cafe and Bakery 午膳。

餐廳位處觀塘工業區的商廈內，週六時份少了附近的工商務客，人流比較少。相比附近的餐廳，The Story Cafe 顯得頗有規模，地方光猛。在人流少的時候，餐廳只開放前半部份；人流多的時間，才會開放後半部。至於餐廳的兒童汽車樂園，則設置在最後方。對於要看顧小朋友的家長來說，能夠安座餐廳的後半部當然更方便，餐廳可考慮一下。

[餐廳前半部份]

[餐廳後半部份]

[兒童汽車樂園] 

食品方面，除了一般西式午餐外，亦有兩款兒童餐供應。兒童餐以車型的食具盛載，呼應汽車樂園的主題，喜愛玩車的小朋友特別開心。

[兒童餐]

雖然筆者沒有認真品嚐這兩份兒童餐，但最受歡迎還是兩件香口炸物吉烈炸蝦及吉烈炸蟹鉗。