[食評]：太子懷舊西餐廳 @ The Steakhaus

放工後約了友人到太子用膳，試了一間西餐廳 The Steakhaus。餐廳裝潢懷舊復古，氣氛頗配合品嚐傳統扒餐。

安格斯 Prime 西冷 8oz 配烤大蒜 ($118) 沒有熟度選擇，出品切面粉嫩約七成熟。西冷口感一向帶嚼勁，但因薄切處理食感不會過韌。Prime 級的牛扒食味富一定水準，配上搶香蒜蓉佐料更合小編口味，亦能呼應烤大蒜配菜。

[食評]：新開潮菜館 @ 金和潮菜 Jin He Chiu Chow

是晚約了友人外出用膳，試了一間開業不久的潮菜館「金和潮菜」。餐廳內部裝潢簡約光猛，餐桌擺位都算寬躺。

來到潮菜店，怎能不試試一眾打冷名物。一碟例牌滷水鵝片 ($148) 份量都算多，鵝片肉嫩上味，尤其帶少許皮的鵝片吃起來更為甘香肥美，雖然邪惡，但少吃多滋味！