[生日派對]：Pizza Making Party @ PizzaExpress

細周生五歲生日，早在半年前已開始自我籌劃生日派對，想法多多，似是勢在必行。因之前幾年也沒有為他舉辦過生日會，今次就順順他的意思，讓他在幼稚園畢業前邀請同學共享快樂時光。

派對的地點是灣仔永豐街的 PizzaExpress，佔用一樓全層，樓底高，地方光猛。選擇 PizzaExpress 的主因，是看中其薄餅製作活動，既有新鮮感，又適合小朋友。而 PizzaExpress 所提供的食品，亦有相當質素保證。

綜合而言，餐廳的餐飲水準令人滿意。服務方面，則較預期有少許落差。餐廳事前確認的基本佈置未能完全依時完成。賓客入座後未有主動安排飲品。派對美食分批送上是理想安排，能確保食品熱辣新鮮，唯一小瑕疵是首輪出菜時間稍遲。Party Manager 在時間及流程控制上要加強訓練。

薄餅製作是全日重點活動之一，各小朋友先排隊洗手，再穿上圍裙廚師帽，整裝待發一獻手藝。大家留心指示製作餅底，再添醬加餡，發揮創意製作獨一無二的薄餅。眼見各位小廚師也玩得盡興，筆者亦滿意有關安排。

整裝待發...

製作餅底...

添加醬料...

自由加入餡料 (薄餅製作直播)...

經過首輪獻技，另一批「小廚師」也嚷著要洗出真功夫 (薄餅製作直播：小廚師獻技)...

每個薄餅也有編號，大家可於席間品嚐自已創作的成品，別有一番風味！

細周生的傑作...
 

對於細一點的小朋友，薄餅製作可能不太合適，筆者因而安排了一些小玩意供玩樂之用，想不到反應亦相當熱烈。

[Photo by Eunice Leung]

大家聚精會神夾公仔...

最後環節當然不少得切生日蛋糕，唱唱生日歌，派對在歡呼歌聲中完滿終結！

[Photo by Jacqueline Wong]

[Photo by KC]

 

細周生衷心感謝每位前來參加派對的小朋友，多謝大家的祝福及禮物！

 

[16/9/2016; Fri]

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餐廳：PizzaExpress
電話：3528 0541

地址：灣仔永豐街23號地下至1樓
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餐廳：Dream Cake Limited
電話：2191 7768

地址：觀塘創業街36號華基中心701室
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