2017年7月19日 星期三

[食評]:高質刺身飯外賣 @ 御藏


因要準備下午的會議,午膳時間匆忙到公司附近搜尋外賣。御藏位處人流熙來攘往的春園街,主打西日式外賣。店內裝潢相當簡單,除了數個凍櫃外,還有一張倚牆而建的立食枱。



有別於一般日式外賣店,御藏的壽司飯食外賣皆是即叫即製,感覺固然較新鮮討好。 


筆者的三文魚帆立貝刺身飯最終也沒有令筆者失望,刺身不論賣相與食味均見新鮮,尤其是帆立貝,色澤透白爽甜。刺身飯混入了香醋引味,微微酸香份外醒胃。飯中夾雜脆彈的蟹籽,亦豐富了飯食的口感。


整體而言,御藏的外賣出品較預期理想,可再光臨。


[19/7/2017; Wed]

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味道:4.0/5
環境:3.0/5
服務:3.5/5
衛生:3.5/5
抵食:3.5/5

總評:3.5/5 - Good-

人均消費:HK$72 (午餐) 
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餐廳:御藏
電話:2350 9898 / 2350 3999
地址:灣仔春園街1-11號地下7號舖
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