「麥田廚房」屬香港少有的俄國菜館之一，並揉合上海菜的原素。在餐廳的內部，見得最多的擺設是俄羅斯娃娃，亦有一系列暴力熊 (？) 公仔整齊排列在水吧位置。
「上海派招牌羅宋湯」是餐廳的招牌菜，湯汁調厚，甜重酸輕，牛肉投入量不算少，味道不俗。
「香煎帶子沙律」簡單以醋汁調味，並以帶子作點綴，平實無華。
「麥田脆炸雞翼」製作熱辣香脆，只是略嫌老火了一點點。
「香煎牛舌粒」沒有預期中的爽彈感，反而有些似吃鹹香餐肉的感覺。
「傳統迷你蝦多士」出品薄脆香口，蝦膠見彈，讚！
「俄式薄餅」以俄式薄餅 (小蛋糕) 作底，面上唧上酸忌廉及放入紅魚子醬，味道以鹹鮮的魚子醬為主，酸忌廉及甜蛋糕作襯托，輕輕調和魚子醬的重味。
接下來是豬牛羊三道大盤，當中以「香煎黑毛豬配蘋果汁薯角」最為吸引，豬扒大塊鬆軟，輕蘸玉桂蘋果醬口味佳。至於「俄式串燒牛柳」及「俄式串燒羊 • 雜菜沙律」的製作都未予驚喜，牛柳稍鹹，羊肉羶感不重，約八成熟度味道比牛柳稍勝一籌。
[香煎黑毛豬配蘋果汁薯角]
[俄式串燒牛柳]
[俄式串燒羊 • 雜菜沙律]
再來三客飯麵主食，同樣以鬆軟豬扒作代表的「茄汁焗豬扒飯」水準最佳，飯粒乾身富嚼勁，芝士茄汁酸香可口。焗飯表面適度燒焦，亦是另一惹味源頭。
「黑椒牛柳絲意粉」及「俄國牛柳絲飯」勻以牛柳入饌，選材大條，厚切充實。前者以黑椒香味作主導；後者味道相對平和，汁醬調味佳。
[黑椒牛柳絲意粉]
[俄國牛柳絲飯]
整體來説，小編對這間「麥田廚房」評價正面。雖然説是俄國餐廳，但其實大部分小吃大盤對港人而言並不陌生，可以試試。
[8/12/2018; Sat]
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味道：3.5/5
環境：3.5/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：3.0/5
總評：3.4/5 - Good-
人均消費：HK$350 (晚餐)
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餐廳：麥田廚房 Wheatfield Kitchen
電話：3422 8803
地址：銅鑼灣邊寧頓街13-15號2樓
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