2016年7月13日 星期三

[食評]:味道唔錯 @ 霞小飛 Xia Xiao Fei


霞小飛的前身是霞飛點心拉麵,轉名後首次到訪。餐廳主體用上中式風格,並配上粉色系的色彩。為配合「小飛」意念,蝴蝶是餐廳的代表物,隨處可見。






午市除一眾小菜點心外,亦有一系列套餐供應,適合一至四人共享品嚐。






筆者點了一份二人小聚套餐,先來的是黑毛豬蜜汁叉燒雖然説是二人份量,一碟四件的叉燒總是太少吧。論味道,叉燒蜜味頗重,肉香亦不俗,鬆軟感屬中上水準。


雞絲粉皮是冷盤,出眾之處不在於香口的胡麻醬汁,而是較預期爽口的粉皮。


上海酸辣湯在味道上「名乎其實」,酸辣兩味平均突出,湯料富足。


香菇燒賣質感怪怪,味道一般。


上海小籠包皮薄餡滑,汁多味甜幾好味。


流沙奶黃包 (散點追加):專為細細而設,包點上方有烈艷紅唇夠吸睛特別,食味上則普普通通喇!


闊佬炒飯 (蟹肉蛋白) 做得不錯,炒飯乾身上味。美中不足的是蟹肉分布不平均,需注意一下。




[13/7/2016; Wed]

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味道:4.0/5
環境:4.0/5
服務:3.0/5
衛生:4.0/5
抵食:3.5/5

總評: 3.7/5 - Good

人均消費:HK$115 (
餐)
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餐廳:霞小飛 Xia Xiao Fei
電話:2801 6111
地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B226號舖
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