週末與小鬼們到大埔「麥當勞旗艦店」及「滙豐智樂遊戲萬象館」玩了一個下午。意猶未盡，傍晚轉場到科學園的「Meraviglia Bar e Ristorante」繼續狂歡。
相關連結：麥當勞旗艦店 X 滙豐智樂遊戲萬象館
在一個平凡週末的傍晚，科學園區人流不多，大部份食肆也沒有營業。「Meraviglia Bar e Ristorante」屬於個別例子，成為園區內人氣較旺的地方。對小編而言，與小朋友出外用餐首重環境配套，食物還是其次。「Meraviglia Bar e Ristorante」內設多項遊樂設施，小廚房、圖書閣、吹氣彈床... 各適其適，既受小朋友歡迎，亦合小編心意。
綜合而言，坊間的親子餐廳食物通常只是「過得去」，「Meraviglia Bar e Ristorante」則予小編驚喜，菜餚普遍富水準。
飯餐的頭盤是「有機堅果及乾果意式田園沙律伴牛油果」。相比一般菜蔬沙律，這客沙律不論食材選擇或口感上也更為豐富，配以香醋引味，效果既清新又健康。
另一道頭盤是熱菜「白酒香草煮青口配蒜蓉包」。青口體型脹卜卜，滑溜稚嫩，出品評分超預期。隨青口配上的蒜蓉包早已成為小朋友的囊中物，小編無緣品嚐。退而求其次淺嚐兩件小麵包，沒有為小編帶來驚喜。
接下來兩道大盤均屬餐廳的推介。「家鄕風味乳豬配松露薯蓉及烤有機蔬菜」內含四分一只乳豬，大概能切成五六件脆皮連肉的作品。從外觀來看，乳豬皮肉比例勻稱，脂肪含量合適。送口品味，先感受到一份鬆脆享受，繼而是皮下脂質的甘香味道。乳豬肉經焗烤煮後依舊腍軟，肉汁豐盈，難怪能成為招牌菜之一。
「意式燒走地雞半隻配有機時令蔬菜及串茄」雖然不及乳豬出色，但也不失為一道好菜式。走地雞運動量足，脂肪比例低，就算連雞皮一起品評，也不會有太大負擔。小編吃了一件「雞上脾」，肉質細嫩，雞味亦濃，評價正面。
一連兩個 12 寸的意式薄餅，兩款薄餅同樣以自家製蕃茄醬及水牛芝士製作，基底味道不俗，近邊位置亦見香脆。兩者比較，「自家製蕃茄醬、水牛芝士、巴馬火腿及火箭菜配松露薄餅」較合大朋友口味，巴馬火腿鹹香沉穩，松露幽香，適合細嚼細味。
「自家製蕃茄醬、水牛芝士、菠蘿及意大利火腿薄餅」的味道則來得更簡單直接，特別是菠蘿及火腿，普遍是大小朋友的寵兒，亦令這個薄餅更受歡迎。
主食只試了「意大利煙肉配忌廉蛋汁意大利麵」一款。相比之前的大盤薄餅，這客意大利麵的食味只可說合乎預期，未予人特別印象。
在「Meraviglia Bar e Ristorante」這間親子餐廳用膳，大朋友吃得舒適，小朋友玩得盡興。雖然人均消費不算便宜，但計及不俗的食物質素，亦值得前來試試。
[27/7/2019; Sat]
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味道：4.0/5
環境：4.0/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：3.0/5
總評：3.6/5 - Good
人均消費：HK$360 (晚餐)
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餐廳：Meraviglia Bar e Ristorante
電話：2210 7168
地址：沙田白石角香港科學園第二期科技大道西10號浚湖樓地下S041號舖
泊車情報：消費滿 $200 / $400 可於科學園停車場分別免費泊車 2 / 4 小時。
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